ナチュラルシードのブログ

このブログは、在来種を通して「無肥料栽培」「自然農法」を普及拡大することが目的です。個人的な主観や見解で書いておりますのでご容赦ください。


テーマ:
 全ての野菜の種取の方法を書いておくと大変なので、出来るだけ専門書を参考にしてください。グッド!

ここでは、いくつかの質問を受けているのでその分だけお応えします。合格
ちょうど簡単な種取の野菜でしたので、ここで紹介しておきます。カゼ
参考にしてください。ニコニコ

質問:キュウリの種を採る方法は?!?

1.始めにキュウリの選定をして最も形の良いものを別々の木から1本ずつ2~3本選んで印を付けます。音譜

2.印をつけたキュウリは直ぐに収穫しないで木で熟させます。目

3.皮が黄色くなってから収穫をします。合格1本のキュウリの長さは40センチほどの大きさになります。パー

4.収穫したら室内などの涼しい場所で1週間ほど置いて、追熟させます。メラメラ皮が柔らかくなります。DASH!

5.包丁でたてに半分に切ります。スプーンなどで中の種を取り出します。メラメラ

6.ぬめりを取りやすくするために、ポリ袋などに入れて口を縛って1日発酵させます。爆弾

7.翌日、袋から出してボウルなどに出して水で洗います。クラッカー

8.ボウルの中の種子で水に沈んでいる種子だけ取り出します。あせる

9.さらに網かごに入れてよく洗います。波

10.天日に当てて乾燥させます。晴れ種子がくっつかないように時々手でかき混ぜるようにしてください。パー

11.その後、1週間ほど風通しの良い場所で陰干しにします。雷夜間は、夜露にあたらないように室内に入れてください。家

12.品種と日付けを書いて空きビンまたは紙袋に入れ、乾燥剤も入れてから冷蔵庫で保管してください。ラブラブ!

13.乾燥した冷暗所なら放置していても4年間、保管がよければ10年間は保存できますよ。合格

質問:トマトの種取の方法は?!?

1.始めに一番良いトマトを選定します。印を付けてください。ラブラブ

2.収穫時期は遅れると実が割れてしまうことがありますので、良く完熟した時点で速やかに果実を収穫します。叫び

3.しばらく置いておき柔らかくなった果実を切り開き、中のゼリー質と種子をボウルに絞り出します。合格

4.ボウルに名前を書いておき、2~3日暖かい場所に放置します。メラメラ

5.泡が出てきたら種子を救い出し、金ザルにあける。余り放置して発酵期間が長いと発芽してしまいます。ドンッ

6.水で洗い流しながら、種子が綺麗になるまですり洗いをします。あせる

7.ゼリー質が取れると短い毛に覆われた種子が表れます。ガーン

8.この種子をツルツルした紙や細かい目のザルの上に広げて数日間、日干ししたあと陰干しします。くもり

9.よく乾燥した種子を紙や空きビンに乾燥剤と一緒に入れて冷暗所又は冷蔵庫に保管します。雪

10.このトマトの種子の寿命は、冷暗所に入れた常温でも2~10年保存できます。合格

質問:トウモロコシの種取方法を教えてください。!?

今までの中では一番難しいですが。ガーン

始めにトウモロコシのことを知ってください。あせる
トウモロコシは、今までのキュウリやトマトと違って、雌花と雄花に分かれています。えっ
いつも食用に食べるトウモロコシは雌花です。にひひ
絹糸と呼ばれている毛が沢山生えた細長い実が雌花なんです。べーっだ!
トウモロコシの木の天辺に穂のようなものが雄花です。クラッカー
ここで花粉が作られて、風や昆虫の力を借りて絹糸の上に花粉が乗り、絹糸を通って発芽して受粉するのです。目
トウモロコシは、他家受精作物で、花粉が遠くまで飛びます。音譜
そのため、同じ種を維持するためには500m以上距離をおく必要があるのですカゼ
従って、確実に種を採るには袋かけをして隔離しなければなりません。合格

1.始めに袋かけをします。ひらめき電球袋かけは、雄花と絹糸が出る前の雌花の両方にします。音譜

2.雌花の絹糸が現れ始めたら、袋かけした雄花の穂を取り、花粉を雌花にかけます。グッド!

3.この作業が終わったら、再び袋かけをします。メラメラ

4.受精から登熟までの日数は、早生品種で40~45日、中早生品種で50日、晩生品種で55~60日が目安です。爆弾

5.登熟したら収穫します。DASH!収穫後、苞皮を5~6枚にして、風通しの良い屋根の下などに吊るして乾燥させます。晴れ

6.干してから30日ほどで16~17%程度の水分状態になります。雨

7.充分乾燥したら、トウモロコシの実を手でそぎ落とします。パー

8.水分状態が悪いと種に傷が付いてしまうので注意してください。はてなマーク

9.トウモロコシの種の寿命は、スイートコーンで2年、他の品種は、5年ほどです。パンチ!

10.よく乾燥させたら袋に入れて乾燥剤の入った空きビンなどに入れ、5度の冷蔵庫で保管してください。メラメラ

種取の方法は、その種を入手したところへ聞くのが一番早いです。音譜

頑張って採種してみてください。合格
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