大分暖かくなってきて、お鍋の季節じゃなくなってきましたが、、
１月に行ってとってもおいしいお鍋だったので。。
HEPナビオにある石鍋料理 健。
台湾鍋って初めて食べたのですが、ごま油をひいたお鍋に材料をいれて、特製味噌たれで食べる、
とってもおいしいお鍋でした。
ビールもすすむ♪
海鮮と豚肉がとてもおいしくて、、
取り合いになってしまいました。
とても小さなお店なのですが、隣に関西テレビのアナウンサーがいたらしい。
８人ぐらいのグループで来られてたのですが、
友達がお店を出てから言うので、外から覗いたけどわからなかった。
て、いうか、関西テレビのアナウンサー、藤本さんしかわからない。
藤本さんではなかったみたい。彼女だったら嬉しかったなー
と、相変わらずミーハーな私。
ナビオの６階です。
いつも満員でなかなか予約できないというちゃんこダイニング若。
行って来ました。道頓堀店。
やっぱり超満員。
とても丁寧な店員さんが用意してくれます。
こういう至れり尽くせりで甘やかしてくれるとこも素敵です。
とても上品に盛り付けもしてくれます。
あっさり味でとても美味しい！！
トイレに若のネーム入りの油とり紙がおいてあったり、
気配りのお店、という感じでした。
昔は若も時々顔を出してたらしいのですが、
いまや２０件以上支店があるらしく、なかなか来られないとのことでした。
いつのまにか天王寺にもできてたし、、
若、、すごいな。。
現在四ツ橋界隈開拓中。
ここ、かなりよかったです。
オーガニック料理、
すわり心地のいいソファー
そして流れる音楽はジャズ。
それほど大きくないお店なので知る人ぞ知るお店、という感じでかなりよかったです。
ぐるなびのホームページがオーガニックを強調するあまり、ちょっと垢抜けない感じはするのですが、
（畑にタージンが来た模様）
お店はかなりおしゃれでした。
もちろんお料理もおいしい。
一度行って見てください。
花様
06-6536-1521
地下鉄四つ橋線四ツ橋駅4番出口 徒歩3分
地下鉄御堂筋線心斎橋駅2番出口 徒歩8分
地下鉄長堀鶴見緑地線心斎橋駅2番出口 徒歩8分
地下鉄千日前線なんば駅 徒歩8分
ベルギービールのカフェに行きました。
世界に５８店舗、アジアに初出店がこの淀屋橋のお店らしいです。
淀屋橋に研修に来てた頃にランチを食べたことがあって、
こんな外国みたいなカフェがあるなんて、やっぱり淀屋橋♪
と思っていたのだけど、夜はもっとヨーロッパのパブ風だ。
上のビール。名前は忘れた。
見た目が変わっていたから頼んだんだけど、実は「めんどくさいなあ」なんて思いながらいちいち台からはずして飲んでたんだけど、途中ではずさなくても横の木の取っ手を持って飲めることを発見！
嬉しいやら恥ずかしいやら、、、
ただ、ベルギービールってなんであんなに高いんだろう、、
1000～1700円ぐらいするので、、いつものつもりでおかわりしてたら
会計の時びっくりする。2軒目ぐらいがちょうどいいかも。
この日、夜に行ったら満員でした。
「さすが、淀屋橋のサラリーマンは収入が違うのかしら」っていうぐらい
満員でした。うちの会社の近くにあっても、おじさんは敬遠しそうなのに、、
おしゃれだな、この辺の人は。
で、ここで絶対頼みたいのが
ムール貝。
これはプロバンス風。
カナダのトロントに行ったとき、現地の人に連れて行ってもらったムール貝レストランを思い出して嬉しかった。
あの時、「マッスル食べに行きましょう」と言われ
何かわからず行ったらこんな風に大量のムール貝が出てきてびっくりした。
力こぶを作りながら「マッスル、マッスル」といったらめちゃくちゃ受けた。
（筋肉のマッスルとはつづりも発音も違うはずだけど、受けました。
もしかして、デーブスペクター並の駄洒落だったかもしれない。）
これもとってもおいしくて、貝からでたスープがとてもおいしい！！
このムール貝を食べにまた行きたいな。
大阪府大阪市中央区北浜4-7-28
住友ビルディング2号館1F
淀屋橋から徒歩2分
営業時間
牡蛎。大好きです。
最近大阪にオイスターバーが乱立してます。
はっきりいって、牡蛎の季節は過ぎました。
が、行ってきました。なんばパークスにある
GUMBO ＆ OYSTER BAR
夏に旬になる岩牡蛎もでていて、
岩手の岩牡蛎、真牡蛎、宮城の真牡蛎、オーストラリアのキャッツアイ、
を生で食べたのだけど、本日届いた、という岩手の真牡蛎が一番美味しかった♪
ここでバイトしたら、毎日食べられるのかな、、と本気でうらやましくなった。
日本の牡蛎って大きいんですね。
外国産のはとても小さかった。なんでだろう。
地域によって変わるのもおもしろい。
初めてオイスターバーに行ったのはNYのオイスターバー。
セントラルステーションの地下にあるそのお店は雰囲気があって、牡蛎の盛り付けもダイナミックでおいしかった！！
ここでもたくさん種類があってどれがどうなのか全然わからなかったけど。。
焼き牡蛎も頼んだ。
しょうゆ味の焼き牡蛎しか食べたことなかったけど
これはチーズをかけた洋風。
おいしいけど、やっぱり生だな。
ボーナスでたら、もうひとつ上のオイスターバー、エントのマイモンに行くことにしました♪
ヨガの後、堀江にlunchを食べに♪
目指していたお庭のあるカフェは残念ながら満員・・・
遅いお昼になってたので、かなり空腹だった私たちは待つより他のお店へ・・
で、このベトナムカフェレストラン チャオルアへ。
これはランチのホーチミンライス。９５０円ぐらい、、
ミンチと野菜がたくさん入っててそれを混ぜ混ぜしながら食べます。
おいしい！！
で、デザートが食べたくて、、いろいろ迷った末
マンゴープリン♪
これは５３０円ぐらい
濃厚でおいしかった～
土日だけやってる、１８００円ぐらいのランチコースもあって惹かれたのだけど
夜もがっつり食べる予定だったので、今回は断念。
またチャレンジしたい～
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この辺りほんと、雑貨屋さんがたくさんあって目移りします。
雨だったけど、結構たくさん人があるいていたし。
で、その中で、新喜劇の末成由美さんを見ました。
私は気付かなかったのだけど、友達が発見！
普通のおばさん、（いや、もうちょっとお年を召して見えた）だったけど、
やけに派手なピンクと黒の服を着ていた。。
せっかくのゴールデンウィークですが、ちょっといろいろあって毎日実家の用事をしております。。
ああ、せっかくのゴールデンウィークなのに、、とも思うけど、困ったときにお手伝いしてたらきっといいことあるだろう。。。
で、前に書こうと思っていた奄美大島料理のお話を・・
友達のお知り合いの奄美大島出身の某超有名ホテルで働いていた方が独立されたお店です。
沖縄料理と似ていて、海ぶどうを頼むとさっきまで水槽で生きてた海ぶどうがでてきた！
これはどんどん増えるんだそうだ。すごい。
パパイアサラダやパパイアの炒め物など、食べたことがなかったけど
すごいさっぱりしていておいしい。
コラーゲン、コラーゲン♪ってことで豚足なんかも食べてみた。
食べるの夢中で写真は全くありません・・
で、友達が「ここ、テレビ局の近くだから業界の人もよく来てるらしいよ」と、言ったすぐ後、
なんだか、普通の人ではないオーラのある人が入ってきた。
細くてすらっとしている。モデルさんかな？？と、釘付けになっていたら、
私の釘付け具合にみんな反応。
「あ、牡丹と薔薇の、、牡丹と薔薇の、、、」
薔薇の人でした！！！（小沢真珠）
黒い帽子を目深にかぶってたけど間違いない！！
彼女は食べてる間も帽子をかぶりっぱなし。
私たちは大阪で女優を見るなんて初めてのことで興奮しっぱなし。
トイレに行くと帰りに見れるので順番にトイレに行った。
目が合ったら声かけようかと思ったけど、全く目は合わず。
他のお客さんはサラリーマンの人が多くてあんまり気づいてなさげだったので、
なんだか、近くに行って騒ぐ雰囲気でもなかった。
お店に迷惑かけると悪いし、、、
で、少し離れた場所からじーーーーと見てた。（ちょっとこわかったかも）
後半、お店の人が沖縄三味線片手に「島唄」を歌ってくれた。
歌詞カードをくれたので私たちも大合唱。
薔薇さんも「涙そうそう！」と手を上げてリクエストしていた。
4曲ぐらい一緒に熱唱。
私たちは入り口近くの席だったので
薔薇さんが帰るとき、目が合った声かけよう（しつこい）と思ってたのだけど、
私たちが気づいていたことに気づいていたのか、私たちのテーブルの前を通るときは
小走りになって出て行ってしまった・・・
食べて唄って興奮して、、楽しい夜でした。
奄美・島料理
ていだ
北区天神橋5丁目5-19
06-6881-3639
pm5:00-am1:00
水曜日定休日
えーーーと、７日間脂肪燃焼ダイエット終わりました。
正直、、、後半、、、飲みました。食べました、、
なので、正確には４日間ダイエットになっちゃいました。
そんな私の結果はあんまり参考になりませんが・・・
0.5kg減。
はい、誤差の範囲です。
スキーの原田さんじゃないですけど、お水飲んだら元に戻っちゃいそうです。
でも、多分かなり健康的に過ごせたと思うので
野菜スープは続けようと思ってます。
ちょっと気になる人はここ にレシピ載ってるのでどうぞ
で、気になるのがリバウンド。
リバウンドしないように＋栄養つけるように
自然食レストラン☆サンミに行きました。
夜は995円で、上記の写真のような定食が食べられます♪
内容はこんな感じです。
・玄米ご飯
・豆腐のあんかけ
・くるみ入りかぼちゃサラダ
・サラダ
・ひじきの五目煮
・小松菜とレンコンの白和え
「家庭で食べるより体にいい。を目指してます」って書かれている通り
材料は全て有機野菜。
なので、安心して食べられる♪
お昼のプレートはこんな感じ
多分内容は夜と同じだけどプレートになるので８７０円ぐらいになります。
で、豆乳プリンを以前にお昼に行ったとき食べたのだけど
これがおいしい！
ランチの時はミニプリンが１５０円でした。
普通サイズは３９９円みたいです。
梅田にもあるって知らなかった。
地下鉄谷町線阿倍野駅①番出口すぐ
06-6622-2135
以前にも書いたのですが今度はお料理の写真をとったのでまたアップしま～す。；
ここ、おいしいのだけど、名前が覚えられない。とよく言われます。
確かに。
バル：とはスペインなどで気軽にお酒を飲んだりタパス（小皿料理）を食べたりする場所のことです。英語でいうとbarです。
カヴォー：フランス語でワイン倉です。
ド：of ～のです。
シャサーニュ：フランスの地方の名前、シャサーニュモンラッシェというワインが有名です。
と、いうことで、バル、カヴォードシャサーニュとは、シャサーニュのワイン倉という意味なんです。
で、お料理。
フォアグラ。かなりお勧めです。
フォアグラ、聞いたことあるけど、高そうで、、、、って言う人多いんじゃないでしょうか？？
1000円ぐらいで食べられます。
鴨のステーキ。
かなりおいしい。
オマールエビ。
エビ、大好きなので幸せです。
あと、エスカルゴもかなりリーゾナブルに頂けます。
自家製スモークサーモン。手作りアイスクリームもかなりおいしいです。
お近くの人は是非、すこし遠い人も是非！！！
お試しください。
かなーーーーーーりおいしいし、他では食べられない料理が頂けます。
この記事持って行ったらワイン一杯サービスになるそうです♪
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