会社の方から頂いた米粉←飯能産
沢山、頂いたので最近色んな料理に使わせてもらっています

米粉と言えば王道

☆お団子☆


今回は
・しょうゆ
・みたらし
・ごま

の3つの味にしてみました

そして実験を試みた
☆米粉クリームソース☆


・キノコクリームソースパスタ

あえてバターを使わずに米粉と豆乳と調味料だけで
普通のクリームソースよりヘルシーに出来ました

米粉は和にも洋にも何にでも化けてしまうのでまだまだ試す甲斐がありそうです


今回の担当はなかじマンでした

最近、和菓子にハマっています

そんな中、地元の人しか知らない
こんな所に

ってゆう場所にある隠れたお店
【小嶋屋】さん

ここでイチオシなのが・・



生クリーム大福

・イチゴ
・コーヒー
・抹茶

の3つ味があります‼
写真のようにカチコチの冷凍で売られています

食べる時間を計算しつつ解凍

すると・・



あんことクリームが最高に合うんです

他にも沢山の和菓子があるのでまだまだ通っちゃいそうです

場所は笹井ダムの近くなので機会があったら是非

今回の担当はなかじマンでした

先日スキーに行って来ました

中学1年の時に初めて板を履いて以来、スキーが大好きになり、途中スノボが流行り出した時も浮気せず今に至ります


とりあえずAM5:00に出発
行き先は水上の宝台樹。

学生の頃、冬の終末は雪山を目指す車で関越は大渋滞でしたが、今はそれほど混みません。
が、今年は雪が多いのか、水上IC手前の下牧PAからチェーン規制だったので少し詰まりました。

宝台樹は最後の1～2km位がそれなりな坂道なので、よく上れない車を見かけます。
ただ、ここには『お助け隊』という軽トラがいて、動けなくなっていると、どこからともなく現れて砂を撒いて救ってくれます
今回もお世話になりました


というわけで何とか到着。


この日は曇りでしたが、風がほとんど無く良かったです

とりあえず下で数本滑ったあと頂上へ。
上の方は多少風がありましたが、フード付きリフトのおかげで快適です。


山頂のスカイラウンジからの眺め…と言える程のものでもないですね


かなり前ですが、このスキー場で自爆して腰の小骨(？)を折った事があります

でもここは雪質がいいし、滑りやすい斜面も多く安いので、好きなスキー場ですね



帰りは道の駅に寄って、おみやげ買って帰って来ました。

もう1シーズンに何度も行くことは無いですが、スキーは長く続けたいですね～




今回の担当は佐藤でした





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日曜日とゆうことで



旦那さんがご飯を作ってくれました
慣れない手付きで一生懸命ネギ切ってます

そして数十分後・・・
完成したのが




チャーハンと中華スープ

味は合格
美味しかったです

これを機にレパートリーを増やしたいと言ってくれたので、是非とも次に期待したいと思います

今回の担当はなかじマンでした

明けましておめでとうございます

年をとればとるほど1年が早く感じますが、今年も宜しくお願いいたします


今回は(も？)、年末の打ち納めをレポートしたいと思います


場所は『秩父国際カントリークラブ』
飯能から299号で1時間ちょっとです。この時期の秩父は寒さが心配でしたが、当日は風も弱くいい天気でした

今回はINスタートだったのでクラブハウスのすぐ隣のショートからスタートです
ショートスタートというのも少し珍しい？


朝一なので池が凍ってます…
よく見てもらうと分かりますが、グリーン上も四角くシートが掛かっていた部分以外は凍っているので、端に乗ってもこぼれます




2ホール目のミドルです。
下って上るので、チョロ厳禁です





何ホールかは忘れましたが、コースも少し狭めで、曲げればOB。
球を探すのも困難な感じです。




ここもそうですが、かなり落差のある打ち下げが数ホール有ります。
ドライバーの方向性と距離に自信がある方には気持ちいいホールになりそうです



ここでお昼

今回はおなかが減っていたので、天ざる大盛にしました



午後はOUTのロングからスタート

ここは広いので、それほど気負い無く打てます




基本的に思いっきり山岳コースなんでカートに乗っていても上向いたり下向いたりします
その分、見晴らしは◎です



日も落ちてきて、だいぶ暗くなりました。

ここはラスト2ホールのロング。
先が見えませんが左に曲がったあと、右に曲がってます。
バンカーの上狙いで打てば、2打目が打ちやすくなります。

ここでなんと人生初となるバーディー取りました
3オン1パット。
かなり嬉しかったデス

…ただ最後のホールでOBして大崩れ。
気を緩めてはいけませんね…



秩父国際の印象は…
・とにかくアップダウンが強烈
・コース少し狭め
・グリーンはそれほど難しくないかも
といった感じでしょうか。
広大なフラットではなく、たまには少しトリッキーなところで…という方にオススメです

アクセス:★★★☆☆
コース　:★★☆☆☆
コスト　:★★★★☆


スコアは48/55の103でした。
最後の大崩れが無ければ…


年末に立て続けに行ったので、少しゴルフはお休みするかもしれませんが、またどこかに行ったらレポートしたいと思います。


今回も？佐藤でした





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