2005年06月20日(月)
スコッチを使ったカクテル【ロブ・ロイ】
テーマ：カクテルスコッチはカクテルの材料としても使われます。そんなカクテルの一つが「ロブ・ロイ」です。
Copyright「カクテル×カクテル」
レシピ：
スコッチ・ウィスキー 45ml
スイート・ベルモット 15ml
アロマチック・ビターズ 1dash
上記をステアし、カクテル・グラスに注ぐ。
ベースがスコッチであることと、一緒に使っているお酒がスイート・ベルモットであるということで、アルコール度はかなり高めです。でも口当たりは滑らかで味わいは甘く、甘い香りとスコッチ独特のピートの香りがブレンドされた不思議な香りがフワ～っと鼻を通り抜けていきます。
ロブは人の名前、ロイは"赤"を意味します。つまり直訳すると「赤のロブ」。で、ロブって誰？ということになるのですが、スコットランドでは有名な義賊の名前らしいです。「赤のロブ」というからには彼は赤毛だったんでしょうか？それとも赤い服装を好んでいたとか。
「ロブ・ロイ。ベースはグレンフィディックで」
なんて注文をすれば只者ではないと思われます。超高校級です。
このロブ・ロイ、ベースのスコッチをライ・ウィスキーに換えると「マンハッタン」というカクテルになります。マンハッタンはカクテルの女王と呼ばれるカクテルです。
