
行ってきました「豚キング」
札幌の伏古
環状線沿い、模型屋の近く
小さなプレハブのような建物
そこにラーメン屋「豚キング」はあります。

前から気になっていた名前&建物で
気づくと行列のできる店になり
そして雑誌にまでのるようになったので
いよいよ行かなければと本日おじゃましました。
11時前に行ったのですがすでに7~8名並んでいて
われわれは開店と同時には店に入れませんでした。
味はみそオンリー
ラーメンはチャーシュー1枚で750円
豚ラーメンは3枚で850円
豚Wラーメンは5枚で950円
豚キングなので豚を注文
券売機で購入
そこには、普通の大盛りぐらいあるとのコメント。
やっと座って
ラーメンができあがると
提供直前に
「やさい、にんにく、あぶら、からめ」を増すことができますが
どうしますかと聞かれます。
一緒に行った家内はほかの人のも見ていたので
増し無し。
それがこれ

私は、せっかくなので
「やさい、あぶら、からめ増し」で注文しました。
それがこれ

すごっ!
でも、お客のほとんどはなにかを「増し」ています。
値段が変わらないからそうなりますね。
スープ自体はみそでもあっさり(あぶら増しなので最終的にはこってり)
麺は太麺ですが結構食べやすい、
しかし量が多い。みんなさくさく食べてますが
途中でくじけそうになりました。
食べ終わったときはもうだめかと思いましたが
ちょっと歩くとなぜかすっきり
不思議とくせになりそうです。
住所:札幌市東区伏古1条5丁目6-13
電話:011-792-0128
営業時間: 11:00~食材が無くなり次第
(予定では16:00~17:00)
定休日:心折れた日
駐車場:2~3台