SBY店長正男　「勝利への方程式」

俺が唯一女で親友だと思う杏里と初めて？のサシ飲みをしてきた！　


杏里はギルドのPRESSとして幅広く仕事をしているできる女です。


恋に仕事に悩める時こそ！原点回帰…

物事なんて極論、YES、NOの択しかないんだからシンプルにありのままの感情で導かれる答えが今とれる最善の判断だと思うぜ！　


また語り明かしましょう！

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あー　



誰かを笑わせたいなら　



誰かを悲しませなきゃいけない　


そんな選択と決断の繰り返し　


　

誰の笑顔も曇らせることなんてしたくない！　




ただ…





　

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何が正しくて、何が間違っていたなんてのは事の最中にはわからない　


数多ある選択肢から選べるのは「最高」ではなく「最善」でしかなく…

その答えすら人によって受け取り方も捉え方も千差万別　


ベクトルの判断を間違えれば個だけではなく輪の乱れも起こしかねない　


何を優先させればいい？　

気持ちか？　


規律か？　








クソ食らえ！ってんだ！　




俺らしさが最近ないなぁ～


よっ！B型のまささん！　



のあだ名が懐かしいぜ(笑)　





心にはいつもLove、Dream＆Happiness


俺に関わった人間すべてに願う

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なんてね



雨やだなぁ～


今日は僕のお茶目な画像を公開しちゃいま～す　


ﾊﾟﾁﾊﾟﾁヾ(=^▽^=)ﾉ　










ドン！　















知らない人が見たらクソだと思う内容の日記だ(笑)



そろそろ夏だし身体作らなければ…


いつまでもモテたい気持ちは忘れちゃダメだね！　

種の繁栄のため、雄の遺伝子レベルでの本能であり自衛手段　

本能のおもむくままに行動をすれば世の中の男子ほとんどが（一部を除き）魅力的なはず…

ともすればそうできない事情や背景が各々にあり、妥協点のもたらせた結果がひいては男性としての機能の低下を招いているような、いような…　

何いっちゃってんだか　


とりま筋トレしてサウナ行ってSBY行ってま！



PS　

あっくんさんの熱い気持ちを綴った日記嫌いじゃないです(笑)　

ｺﾞｰｷさんのPartyﾋﾟｰﾎﾟｰ日記もそろそろ見たいです

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どんな環境、立場にいても必ず芽は生える…


生き物すべてに与えられた権利といってもいいほど、尊くも愛しい自然の摂理

芽の生え方、捉え方は生物によって違いはあるが必ず実り、花を咲かす　


ってかもう夏だね！4月入ったら正直夏のスイッチ入るもんな～














これは22の時の夏かな～

海で働いてたのが今じゃ信じられん(笑)　


いつから俺はこんなにしっかりするようになったのか(笑)！　


でも俺は絶対30くらいになったらイケイケオッサンとして江ノ島で働いてやるぜ！　


誰かお金持ちなパパ紹介して(笑)！

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最近は店舗の拡大に伴ない行うべき作業がとても増えた。　

以前のままでは、SBYという看板にただ甘え、それだけで何か特別なような感覚に浸り成長の機会すら失いがちだった　


良くも悪くも大きくなるとば『見えていたものが見えなくなる事』『当たり前が当たり前でなくなる事』だと思う。　

培ってきた経験や知識が偏った思想を生み、結果として誰も得をしないエゴにすり変わっていることに気付く。　

気付いてから、行動を起こしてもそれは後の祭り…

根本的に問題解決の意識を定着させるだけで、またしばらくの期間が必要になるし、過ちを犯さないためのチェック機能も確立させ継続して行う手間も発生する　

話が反れた…



常に原点回帰　

一番最初にお会計をした時

少しでも、お客様に喜んで頂きたいめちゃくちゃに練習したあの時の気持ち　


ただそれだけ　


その気持ちさえあればブレる事はなくなる。　


みんなわかってくれれば話は早いんだけどね…

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はやにゃんは最近盛れるのにとなりのおっさんは最近ダメ



顔は心と健康のバロメーター　

不摂生と心の乱れが出てんな(笑)　


パンパンだもん(笑)　

もっと頑張ってねカリスマなんだから






そしてチーム｢SBYﾚﾝｼﾞｬｰ｣










イケメンしか入れないらしいよ＼(^_^ )( ^_^)／　




俺ももう少し若ければ…





残念

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のブログや！　


最近はなんといってもSBYのリニューアルオープン

皆様に支えられ、よりこれまで以上にパフォーマンスを個々に出して行く事はもちろんで、さらにチームワークを深め強固なものとし、一つになってお客様に対する感謝の気持ちを１人でも多くの方に感じいただけるように…



昨日は久々に渋谷の有名人森部晃と飲み


実りある時間を共有すると密度が高まっているのか時間の感覚が早まってるように思う


ただ酔っ払いなだけかも(笑)　




とりま　



ラブ

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ひっさびさ～



大井町のお気に入りのつけ麺『ajito』

ここは本当に独創性溢れる視点からラーメンというジャンルに捕われる事無く、斬新なアイディアと計算されたセンスが料理に余すことなく反映されている　


今日はピザソバのみの提供だったので、こいつをオーダー　






特製のトマトベースのタレにチーズ、フライドオニオン、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、魚粉等の具材が見事に合わさり


こいつをぐちゃぐちゃに混ぜた時のいいようのない高揚感…ヨダレ出まくり(笑)　

トッピングでﾊﾗﾍﾟｰﾆｮとｷｭｰﾌﾞﾎﾟｰｸも＋したので、さらにボリュームもピザ感もUP　

素材の旨味が重なり、それを受けとめるコシの強い極太麺も抜群に相性がよく、ワシワシと食べごたえのある食感　


見た目トリッキーな印象なだけに、それだけに焦点がブレ、味に対し不安を覚えるのだが…

そこには亭主の努力と才能に裏打ちされた確かな技術が、一見すると邪道とも捉われかねない料理を至高のラーメンへと昇華させている。　


俺もジャンルに捉われず自由な発想で仕事を行えるように、そのためにも今は自分の元となる基礎を大事に育てて行こうと…ふと

思いました。



ご馳走様です。

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ﾎﾞｸの尊敬する上司に『竜馬は見た方が絶対いいぞ！』と言われ、さっそく買いました！　







竜馬がいく



司馬遼太郎さん！　

しばらくお世話になります！(笑)　


これをすべて読み終えたら是非一杯飲みにいきましょう

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