パーソナルリンパケアスクールLaxmi

オンリーワンのパーソナルメニューに。
ご自身の、美と健康のメンテナンスに。
ご家族や大切な人のケアに。


テーマ:
オンリーワンのパーソナルメニューを作る、美人製作専門家の岩崎小夜子です♪

今日はオフなので、ベーコンを仕込みます♪

雑いです!
きちんと作りたい方は、お教室に行って下さい!!
 
①400〜450gの豚の肩ロースやバラ肉(脂身多い方が好評)を、フォークでグサグサします。(よく忘れるけど)
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②それ位の大きさだと大体大さじ1のお塩(面倒くさがりなのでクレイジーソルトです)をまぶす?揉み込む?
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③お好みのハーブ、生とか良いやろなー♪
私はコストコで買ったエルプトプロバンスをたっぷりサクサクかけます。
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まぶし終わり。(面倒くさがりなのであんまり揉み込まない)
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ラップで、ぴっちり包んで
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ジップロックに入れて、冷蔵庫で1週間から2週間寝かせます。
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結構寝かすので、チルド室に入れてます。
たまにひっくり返す。
 
 
と、仕込みはここまで!
 
続きは、その2をお楽しみに〜(笑)
 

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この前、ミルフィーユ鍋した時、適当に白菜の間に、豚肉突っ込んだら、
 
「こんなん、ミルフィーユ鍋ちゃうやん!」と、娘にNG出されたので、今回は、キッチリ詰めてやりました!ふん!
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お鍋のお供「ポン酢」は、自家製!
そろそろ追い足ししないと、これからの鍋シーズンに、足りなくなる〜!
 
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昆布と鰹節がはいってるので、鰹節は削りたてを入れる予定❤️
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いつでも使えるように、スタンバイオッケーです!!
 
更に、市販のポン酢に戻れなくなるやろなー(笑)
 

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お彼岸ですが、雨ですね~。

皆が行かない時期に、お墓の掃除に行くことにしてるので、

今日は、お家で掃除したり洗濯したりの家事デー♪

大人3人で暮らしてるのに、なんでこう散らかるかな~(笑)

で、ゆっくり晩御飯でも~♪と思い、娘が先日から食べたがってる、

「ミルフィーユ鍋」の予定♪

ごぞんじの通り、男の子3人(年子)女の子1人を、ドタバタで育ててきたので、

時短晩御飯が得意です♪30分で全部作ります。(できれば10分くらいにしたい)

ご飯があっという間になくなる定番料理!
 

これからの季節、大根も美味しくなるので、おすすめの麻婆大根

 

定番じゃこピーマン(じゃことピーマンをごま油で炒めてだし醤油で味付け)

 

鶏肉とピーマンのトマトソース炒め(鶏を焼いてピーマン入れて、トマトソース入れる)

 

カリカリじゃことねぎの冷ややっこ(ごま油でじゃこカリカリにして、水切りした木綿豆腐にネギと乗せて醤油で食べる)

 

サバ缶と茄子、(厚揚げの煮物全部入れて、お酒少々で炊く)

 

鶏唐下ごしらえ(ニンニク、ショウガ、醤油、お酒少々て漬け込んで、片栗粉と小麦粉入れて揚げる)お弁当用に1週間分くらい漬け込むと便利。

ステーキ(肉LOVE) 



盛り付けのセンスはないけど味と愛情は負けないです!

美味しくて簡単な料理好きなので、書いていこうと思います♪

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今日は、ナレッジサロンが使用不可の為、江坂のMayYogaStudioにて、特別レッスンでした!

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逆ストレッチ5分、筋トレ5分、タバタプロトコル4分が終わって、リンパケアでまったりしてるところです♪
 
動いた後なので、お顔は上がるは、ウエストはくびれるは、バストは上がるは!(笑)
 
その後、本日初参加の、宮川すみこさんが、メモリーオイルを始められたので、みんなでお試しリーディングしていただきました!
 
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女子は、ワクワクするオイルですよ❤️
ひとりひとり、全然違った香りになるし、今必要なオイルが選び出されます。
 
MayYogaStudioで、オイルリーディング企画中です!
お楽しみに!
 
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わたしのは、これ!
内容は、、、内緒(笑)
 
生み出しちゃいますよー❤️
 
来週水曜日は、ナレッジサロンにて、ダイエット講座開催します!!

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