焼肉のたれで味つけするだけ!なので失敗知らず★
安い大根が、こく旨のおかずに大変身!ご飯がすすむ一品です。

Cpicon 簡単★スピーディー!節約激旨マーボー大根 by sayoriina

簡単レシピ研究家「さより~な」の簡単・節約料理レシピ-簡単★スピーディー!節約激旨マーボー大根

材料:(2人分)
大根 1/8本
豚ひき肉 100グラム
焼肉のたれ 適量
片栗粉 適量

1. 大根を小さめの角切りにする。
2. フライパンに油を入れて、豚ひき肉を軽く炒め、色が変わったら大根を入れて炒める。
3. 大根が少し透き通ってきたら、お水を50ccくらい入れて、中火でふたをして加熱する。
4. 大根が柔らかくなったら、焼肉のたれをいれからめる。最後に水溶き片栗粉をまわしいれて、とろみをつける。

このレシピの生い立ち
料理初心者さんでも失敗なくできるレシピです。
調味料が少ないので、一人暮らしのひとにもオススメ。
母から教えてもらいました!

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