「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主きたむらさやか 東京 台東区 浅草 国際通り

東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「だっちゃ」女店主のブログです。佐渡産直の新鮮食材、珍味と地酒のお店です。気軽に飲める普通酒からとっておきの大吟醸、激レア限定品まで取り揃えてお待ちしております!

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お疲れ様です、【だっちゃ】店主・唎酒師/日本酒学講師のきたむらさやかです。
本日の空席情報です。


12月15日発売「おとなの週末」の表紙を飾らせていただいております。

肉vs魚の鍋対決に登場しております。

お近くの書店・コンビニエンスストアでお求めくださいませ。


 

新年会のご相談承っております!
ゴールデンタイムのテーブル予約が取りにくくなっております。

お日にちのご相談はお早めにどうぞ。
17時からの早いお時間、21時半以降のシメの一杯もご検討くださいませ。

→『暇そうな日チェック』はここをクリック
 

 

★新酒が入ってきてます★

佐渡ヶ島の新酒が入り始めました。

★北雪 純米原酒しぼりたて

★金鶴 風和 純米しぼりたて

★金鶴 風和 純米活性にごり しゅわしゅわ♪
★金鶴 風和しぼりたて生
★天領盃 純米しぼりたて生原酒
★真野鶴 ささにごり純米
★真野鶴 たれ口一番 生 純米

★真野鶴 「雪見で一杯」純米にごり
★真稜「至」 純米生しぼりたて

 

★平日は今のところ、まだお席に余裕がございます♪
ご予約状況、12月前半は比較的余裕があります。お問い合わせ、ご予約、ご来店、お待ちしております。
★忘新年会、歓送迎会、ご宴会、同窓会、ご予約受付中  

 


直前の空席確認は03-5830-3790まで。
 

本日開店前時点のゴールデンタイム予約席空状況
(18時~20時来店) 早い時間・遅い時間はすいています

本日20名様ご宴会につき、カウンターのみご案内可能です。


テーブル席(グループ様向け) ◯ 
カウンター席(1~2名様向け) ○  

全25席の小さな個人店です。
2名様のテーブル予約はお受けしておりません(当日お席に余裕がある場合はご案内が可能です。平日の早い時間帯が狙い目です。ご希望の場合は「可能であればテーブルで」とご相談ください)
混雑時は2時間制(飲み放題は2時間半)です。
当日の人数減少・キャンセルは、キャンセル料を頂戴しております。


ご宴会シーズンに入り予約が取りにくくなってまいります。

ご予約はお早めに

 



・1月22日(月) テーブル × カウンター ◯ カウンター募集中
・1月23日(火) 店休日
・1月24日(水) テーブル ◎ カウンター ◎ 19時半まで貸切です
・1月25日(木) テーブル ◯ カウンター ◎ 余裕あり
・1月26日(金) テーブル × カウンター ◯ カウンター募集中
・1月27日(土) テーブル ◯ カウンター ◯ 余裕あり
以降の最新の空席情報を見る→クリック


★忘新年会・日本酒会、歓送迎会、ご宴会、同窓会、ご予約受付中  
ご宴会は標準2時間半のお席、お一人様5500円(税込み)より
ご予算、お時間応相談
飲み放題付きは4名様より
昼飲みは最低保証総額6万円より営業
テーブル貸切最大16名様 17時スタート2.5時間最低保証7万円より
好評受付中です
金・土は混み合いがちですのでご相談はお早めにどうぞ
平日と日曜日、空いてることが多いです。

ご予約はこちらから:
ご宴会メニュー
http://da-cha.net/banquet.html

ご予約ページ
http://da-cha.net/reservation.html


 予約・来店のご検討は、「店休日・予約カレンダー」が便利です。  
http://da-cha.net/reservation.html  (PC)
http://ur0.pw/pCDk  (スマートフォン)


事前の空席確認は、03-5830-3790まで!  

お客様が少ない場合は早めに閉店させていただく場合があります。
気分でふらっと飲みに行くのが好きな方はご注意ください。

◆クーポン◆雨の日サービスのご案内◆予約不要◆

【浅草じゃなくて西浅草だよ】東京・浅草・田原町 だっちゃへの行き方【田原町駅から編】

だっちゃは産地指定の産直店なので、ご紹介している食材がいつもあるとは限りません。
入荷ごと、季節ごとに食材が変わってしまいますので、食べたいものがある方は、あるうちにお早めにどうぞ。

 
真鱈一本買い、始まりました!
だっちゃ名物生白子♪
鱈刺し♪ 鱈肝は入荷当日限り。
 

珍魚「ヒレジロマンザイウオ」。上品なきめ細かい肉質です。

 
自家製柚子胡椒で食べる鶏もも串焼き。
佐渡産根野菜の瞬間蒸し温サラダ。
 

佐渡産無農薬、大和芋の磯辺揚げ。
 
 
だっちゃの定番、うまづらはぎの肝醤油。
毎シーズン人気です♪
 

 
ル・レクチェ(新潟県特産の洋梨)残りわずか。サラダや生ハム巻きで。
 
 
 
 
佐渡寒ブリ10キロUP、入荷!
価格変動が大きいため、時価とさせていただいております。
 
佐渡寒ブリのブリしゃぶ、人気です!
 
 
人気の生エイヒレも届いてます!
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「イカの歯」限定入荷中!
世界的イカ不足に付き、ご用意すくなくてすみません。
早い者勝ちです。



金鶴活性にごり 風和純米 入荷!
数量限定、お早めに。
 
北雪さんの新酒はこちら。
純米原酒しぼりたて。
 
ほったらかし農法(不耕起・自然栽培)のコシヒカリ100%「甚九郎」しぼりたて生。
 
佐渡・羽茂の銀杏。

佐渡・相川、夫婦岩の油揚げ焼き。


南蛮えび(甘エビ)、お刺身/塩焼き
 
 
秋のお酒「冷やおろし」の名残をどうぞ。 

天領盃さんの『純米ひやおろし』は、店主のお気に入り。
※昨年仕込みの同銘柄との飲み比べは終了いたしました。


金鶴さんの秋のお酒「上弦の月 純米大吟醸」
一昨年新発売後、すぐに蔵元完売して6本しか取れなかった、話題のお酒です!
無投薬、化学・有機肥料一切不使用でたくましく育った自然栽培の「越淡麗」を100%使用。上槽直後に一度の火入れを行ったあと−5度で低温熟成させた生詰め。グレープフルーツのような果実味としっかりした味わい。
ぜひご賞味ください。

 

 

毎年のお楽しみ! 「アオキン」、残りわずか。
加藤酒造店「金鶴 本醸造生酒 青ラベル」限定品です。
 
 
唸る味! 「にいがた酒の陣2017」で話題を巻き起こした、天領盃「プレミアム大吟醸」。
越淡麗のふくよかさがしっかり味わえる、極上大吟醸。
 


じわじわ人気の、福耳醤油漬けのピリ辛奴。
お酒が進みます。




珍味「イカの子」。
子供の頃好きだったんだけど、今はもう、佐渡のスーパーで全然見かけませんね。
いかの卵だけを集めて作る、かまぼこみたいな食べ物です。
懐かしの味を自家製で再現しました♪
子持ちイカのイカの子だけを集めて作りますので、欠品の際はご容赦ください。



定番の味を佐渡の食材で。
佐渡黒豚の豚しゃぶサラダ。


【28BY新酒・限定品オススメ中です!】
真稜純米大吟醸、しぼりたて生。
真稜「至」シリーズ。
真稜山廃純米大吟醸のしぼりたて。
金鶴の新酒しぼりたて。
天領盃の新酒は純米原酒とにごり酒。


尾畑酒蔵「真野鶴」さん、“超真野鶴”シリーズまたまたやってくれました!
今度の「ちょうまの」は日本酒度+21。
全国トップクラスの超大辛口、純米無濾過生原酒です。
辛いのに旨味がある、バランスのよい大辛口を是非お試しください。




天領盃の生酒。
飲みやすすぎてヤバい酒です。
毎年人気の2本、お燗もイケる優秀な二人。
ぜひお試しください♪


金鶴活性にごりと、風和のしぼりたて生、本醸造生。
キリッとしたさわやかな味わいです、今後瓶内で旨味甘みがまして行くと思われますので、再来店の際には風味の変化をお楽しみください。



逸見酒造「真稜 至 純米 生」。


 
V6坂本リーダーお気に入りの酒「至」が東京で(ほぼ)いつでも飲める店、だっちゃです。
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「地元で愛されればそれでいい。」
新潟県内でしか流通させない、門外不出を貫く加藤酒造店「金鶴」が、東京でいつでも飲める店、だっちゃです。
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「特別純米 風和」入れ忘れた…やりなおし!
 
 
 

暇なとき限定、地魚かぶとラーメン。
注文ごとに出しを取るところからお作りするので、コンロがぜんぶあかないと作れなません。
オーダーが混んでいるときはご注文をお受け出来ない場合がございます。
密かな人気。

本日の空席情報とオススメメニューのチェックはこちらをクリック


日曜営業開始に伴い、不定休となりました。
営業予定・ご予約確認はホームページをご確認くださいませ。 
 

 

■「佐渡の酒と肴 だっちゃ」■


佐渡6蔵の地酒が揃う、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋です。

新店は、国際通りのデニーズの向かい、ふぐや「みよし」とピザ屋「サングスト」間の路地を入って徒歩20歩!

浅草地下街の漏水により長らく休業しておりましたが、西浅草に移転して営業を再開しました!

日曜営業開始に伴い、不定休となりました。営業予定・ご予約確認はホームページをご確認くださいませ。

【電話】 03-5830-3790
【住所】 〒111-0035
東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F → Googleマップ
【営業時間】 営業時間:17時~24時
【定休日】  不定休(メルマガ・HPでお知らせしています)
【E-mail】  info@da-cha.net
【HP】  http://da-cha.net/


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