リアンでディナー。

ワインもいつもながらおいしいセレクション。

アミューズ　グジェールとマグロのタルタル

アミューズのボックスが秋らしくなって、中秋の名月。ステキ！！
パンは２種のみ頂いてのちにお代わり、マイ定番（笑）

北海道産秋の新サンマとその肝のムース冷製テリーヌサラダ添え

去年よりさらに進化、美味しくなってる！！サンマ好きにはたまらない美味しさ。

添えのラヴィゴットと頂くのもさっぱりして美味しかったです。

北海道直送初物マダラの白子のソテーブールノワゼット
大好き白子のムニエルと焦がしバターの組み合わせ。

とろける白子にソース、たまらないよ

女性ハンター吉井さんの京都丹波産仔鹿モモ肉のロースト　（ジビエ）

火入れが絶妙シーズン本番に向けてジビエらしさが増してきた！

スティルトンを使ったソース、美味しい～！！

チーズの風味に負けない仔鹿、とても美味しかったです。

山梨県産2種の巨峰の冷製テリーヌ

巨峰をシンプルに楽しめるテリーヌ、牛乳のアイスも濃厚で美味しかったです。

カプチーノ

この日も楽しく、美味しく満腹大満足！

来月も楽しみだ

Lien（リアン）☆