Sugar Art Salon Morioka Class

       久世恵美Sugar Art Salonの第1号分室!! 盛岡でシュガークラフトの教室を開催しています。


テーマ:
お友だちから、大きなチョコもらいどうしよう…
2キロもあって、厚さ3㌢
B5サイズくらいもあって

そうだ~、フォンダンショコラでも作ろう!!

外には30cmも雪が積もっていて、
雪かきもせず、せっせと作ってますが、型がはずせない
外から雪を持ってきて少し冷やして、はずしました。いいアイデア♪



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大量の土ゴボウを買ったので、ゴボウ料理を作りやすく、我が家の蓄熱暖房機の上で乾燥させています。
これで、一年分!!
ていうくらい作りました~
こちらの料理、ひっつみや炊き込みご飯、何でも使いたいときに使えます♪
買うと結構高いんですよ…
仕事後の夕飯作りに手早く出来ます♪

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姉夫婦が海釣りで穴子をつりました~
あんなに凶暴でグロイやつ…
さばいてくれたので我が家では焼くだけ♪
鰻のタレで美味しいらしい♪
早速今晩…

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今ころがらっきょうの季節なんですね…
昨年ですが、手作りのらっきょうの酢漬けを作りました。
甘さとピリ辛さがおいしいです。
売ってるものよりあっさりして食べやすいです。
私は、手作りのらっきょうのが好きです~
みじん切りにしてマヨネーズと茹で玉子を混ぜるとタルタルソースができるので、エビフライにもよく合います!!

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