カフェ 豆茶香&あぷり

今年で、11年目に突入する、豆茶香の日々の事、
店長まめこ(東さん)と、あぷり(さつきさん)の日々の事を、
綴っていきます..


テーマ:
お陰さまで、8周年を、迎えました!
そんなに経つんだね~~。
今日、明日のキャンドルナイトの用意をしながら、
色々と思い出していました。

3周年くらいまでは、
たびらさんと、コラボで、やってたな~~とか、
アジサイの調達に、奮闘したな~~とか、
キャンドル灯しても、いっこうに日が沈まなかったな~~とか、、(夏至の日なので当然なんだけど…)

(上は⬆数年前のチラシです。)

日々も、ホントにいろんな日があるけど、
それでも、最近は
月曜だけの、定休日で、
営業出来てることが、本当に幸せだな~~っと、思います。

毎日、料理漬けには、なりますが、
色んな料理本を読んだり、
他のお店に食べに行ったり、
料理番組をみたり、、
「ごちになります」の、ような料理も、たまには、食べてみたいですね…

まだまだ、元気な母の手料理を食べたり、

つまり、ぼちぼち学びつつ、精一杯やっております。

そんな、精一杯をいつも応援してくれる
高校の同級生。。
本当に感謝してます。
毎年、毎年、私より先に、思い出してくれてる感。が、たまらなく、嬉しいです。

そして、明日は、キャンドルナイト。


今回は、ちょっと奮発しようと、
みんなの大好きな
海老、ホタテ、ひらまさ…を、大量に仕入れました!バイキングですから、色々食べて下さいませ…

そして、そして、デザートは、
あぷりさんにお願いして、
ちょっとリキュールを強めにした?ティラミスをご用意。私が一番楽しみにしてます。

あと、とっておきのお楽しみが…
なんと、豆茶香、初の生演奏ライヴです。
スタッフの徳田さんが、
快く引き受けてくれたので、
色々リクエストしてあります。

演奏は、少し暗くなってから…
キャンドルの灯りと、ほっこりな生演奏ライヴ…
ちょっと大人になった豆茶香アピール??

私も、目を閉じて?
生演奏ライヴを、楽しめる余裕ができるように
早めの仕込みに取りかかります!
さて、明日は、9年目のスタート!

楽しんで行きましょうか‼
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