まねきねこの部屋

最近体重が気になります。

特に体脂肪の多さが。。

そこで、体脂肪を減らすためのレシピを紹介していこうと思います。

さわらのホイル焼きです。

サワラは青魚特有の栄養分をたっぷり含んでいて、しかも低脂肪です。

付け合せにはシメジですが、シメジは食物繊維が多く、風味豊かなので、あっさりしたサワラによく合います。

サワラって美味しいですよね。青魚なのに上品な感じがあります。

さて、作り方ですね。。

材料　　　　　　　　　サワラ　　　　　２切れ　　　　　　
　　　　　　　　　　　　シメジ　　　　　1/2パック　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　わけぎ　　　　　１０ｇ　　　　　　

あわせ味噌　　　　 味噌　　　　　　 おおさじ２　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　小さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　 小さじ１


エネルギーは一人分　１４０キロカロリー

作り方　

１）　シメジはいしづきを取り、小分けにする。

２）　わけぎは２～３センチに切る。　

３）　ボールにあわせ味噌の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

４）　アルミホイルにサワラをのせ、３）のあわせ味噌を書け、その上にシメジとわけぎをのせて包む。５）　オーブントースター、またはグリルで１０分ほど焼く。

味噌とサワラって合いますねえ。。

味噌に含まれるビタミンＢ１は糖質がエネルギーに分解するときに使われるそうです。その助けをするのがわけぎです。

そ～なんですね！　ナイスバランスナサワラのホイル焼き！

おためしください。





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気になる商品を好きに選んで書いていますのでまとまりはありません。

でも、やっぱり美容や健康のことは気になります。

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