画像拡大プラグイン for アメブロ
2011年11月11日(金) 14時47分29秒

ひこばえ。

テーマ:ブログ
稲刈りが終わった田んぼを見ていると、様々な顔がある。

刈り終わったままの姿の田んぼや、青々としている田んぼ。

その青々としているのが、「ひこばえ」だ。

$里山の教え -有機農業で里山文化を再構築-
▲田んぼが緑色になっている

ひこばえとは、刈り終わったあとに出てくる新芽だ。

まだ、田んぼに肥料っけ(窒素)が残っているからこのような現象が起きる。

窒素があると、植物は自分の成長にその栄養分を使ってしまい、種に充分に養分がいかない。

なので当然、米の食味は落ちてしまう。

いかにして窒素が切れるタイミングをコントロールできるかが、食味の向上につながる。

その匠にならねば!
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

有機農業の村人さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

最近の画像つき記事
 もっと見る >>

コメント

[コメントをする]

コメント投稿

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。