2011-07-14 18:32:52
テーマ：ブログ
人の温もりを感じさせる外食企業を目指すフジオフードシステムの藤尾正弘社長
フジオフードシステムという会社を知っていますか？
フジオフードシステムは藤尾正弘氏が
1999年に設立した会社で、
大衆外食チェーンの「まいどおおきに食堂」や
「串家物語」などのブランドを中心に
25業態の直営・FC事業の経営を行っています。
藤尾正弘氏は1955年に大阪の下町で生まれ、
両親が経営する食堂で料理や皿洗いなどの
手伝いをしながら飲食業について学び、
24歳の時にキッチンバーをオープンし、
創業したそうです。
24歳で創業なんて、
自分では考えられないですね…。
幼いころから食堂を手伝い、
飲食業の厳しさも面白さも体験してきた
藤尾正弘氏だからこそ、
その若さで起業することができたのでしょうね。
藤尾正弘氏のフジオフードシステムは、
現在は海外にも出店し、
総店舗数766店舗（2008年3月末現在）を
展開するまでになっています。
きっとこれからもっと大きな会社に成長していくんでしょうね。
