こんにちわ
明日、地元の神社のお祭り。
今年は地区の班長になっているので、準備などでバタバタ
旦那と買い出しに行ってきました
もうお昼だわ・・・・(^_^;)
昨日、とっても可愛いカップちらし寿司を作りました～
子供達が大喜びしてくれました
いたずらな猫ちゃんって感じのイメージで
お耳は・・・今が旬のタケノコです
後ろ姿も可愛いんですよ～
この可愛いカップはsuipaさんのこちらのカップ。
PS 76-185 スタンダード クロネコ(002439)
http://item.rakuten.co.jp/suipa/002439/
材料（クロネコカップ４個分）
お米 １．５合
赤米 大さじ１
水 ２５０cc
すし酢 ５０cc
タケノコ穂先 １本分
ポン酢 少々
菜の花 少々
スモークサーモン 少々
＜作り方＞
①お米は洗って水に浸しておく。
圧力鍋（または炊飯器）に、洗って水気をきったお米と赤米を入れ水とすし酢を入れ圧力鍋で５分加圧する。 炊飯器の場合は普通に炊く。
炊き上がり。
②筍の穂先は薄くスライスして下茹でする。
下茹でした筍はフライパンでサッと焼いてポン酢で味付けしておく。
③クロネコカップに赤米のすし酢を入れる。
茹でて薄く麺つゆで味付けした菜の花をスモークサーモンで巻いて飾りつけ。
焼いた筍の穂先は耳にする。
具を沢山にしたい場合はカップの酢飯の中におにぎりの具のように入れて仕上げて下さいね
いたずらっぽい表情が可愛い～
うしろ姿もひと工夫されてるのが嬉しいですね～
こちらの可愛いカップはsuipaさんで購入できますよ
＜菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店＞
http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/
こちらにも応援お願いします
明日はお祭り。
ですが・・・・・
１１日がお誕生日の娘のバースデーパーティーも予定してるので、
今日は準備が忙しいです
素敵なパーティーになるよう、がんばって準備します
明日、地元の神社のお祭り。
今年は地区の班長になっているので、準備などでバタバタ
旦那と買い出しに行ってきました
もうお昼だわ・・・・(^_^;)
昨日、とっても可愛いカップちらし寿司を作りました～
子供達が大喜びしてくれました
いたずらな猫ちゃんって感じのイメージで
お耳は・・・今が旬のタケノコです
後ろ姿も可愛いんですよ～
この可愛いカップはsuipaさんのこちらのカップ。
PS 76-185 スタンダード クロネコ(002439)
http://item.rakuten.co.jp/suipa/002439/
材料（クロネコカップ４個分）
お米 １．５合
赤米 大さじ１
水 ２５０cc
すし酢 ５０cc
タケノコ穂先 １本分
ポン酢 少々
菜の花 少々
スモークサーモン 少々
＜作り方＞
①お米は洗って水に浸しておく。
圧力鍋（または炊飯器）に、洗って水気をきったお米と赤米を入れ水とすし酢を入れ圧力鍋で５分加圧する。 炊飯器の場合は普通に炊く。
炊き上がり。
②筍の穂先は薄くスライスして下茹でする。
下茹でした筍はフライパンでサッと焼いてポン酢で味付けしておく。
③クロネコカップに赤米のすし酢を入れる。
茹でて薄く麺つゆで味付けした菜の花をスモークサーモンで巻いて飾りつけ。
焼いた筍の穂先は耳にする。
具を沢山にしたい場合はカップの酢飯の中におにぎりの具のように入れて仕上げて下さいね
いたずらっぽい表情が可愛い～
うしろ姿もひと工夫されてるのが嬉しいですね～
こちらの可愛いカップはsuipaさんで購入できますよ
＜菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店＞
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明日はお祭り。
ですが・・・・・
１１日がお誕生日の娘のバースデーパーティーも予定してるので、
今日は準備が忙しいです
素敵なパーティーになるよう、がんばって準備します