4/28（金）は...最近仕事が終わらずなかなか行けなかった
『Nageyari』さんに行ってきました
お目当ては最近お気に入りのあっさり塩つけ麺です
いつもの様に海苔と味玉トッピングです
この日は福島ラーメンショー2017に出店のためお休みに入った『あらき軒』さんの麺があるとのこと
デフォルトの平打ち麺と迷いましたが...こんなコラボはもう食べられないかもしれない
というわけで新木さんの麺で頂きました
まずは麺だけで頂きます...いつものように小麦のいい香り
ただ...こんなに細かったっけ
店主の坂口さんも『あれっ』と思ったそうですが
『そういえば最近乱切麺しか食べてなかったので細く感じるのかもしれせんね』と
なるほど...確かに自分も乱切麺ばかりでデフォルトの麺を久しく頂いてませんでした
細麵なのであっさりとした塩味によくあいますね
柚子胡椒もベストマッチ
動物系のつけ汁ならもう少し太い方がよさそうですが...このつけ汁にはやはり細めですね
美味しくてあっという間にKK(完食完飲）です
次回は...そろそろ竹田さんの限定が出るかな
とても楽しみですね