【あなたのお腹☆空かせます~食品サンプルの佐藤サンプル】

創業91年 浅草かっぱ橋道具街中央交差点にある、業務用食品サンプル専門店
佐藤サンプルのブログです。


テーマ:

 

 

『見ていたらお腹がすいてきた。』『本物と間違えるよ、絶対!』等々、

目の前で褒めていただけると、そりゃもう嬉しいです!!



かっぱ橋ショールームでは、毎日多くの方に褒めていただいておりまして、

当店では”見ているだけ”のお客様でも、

考えてみれば実際にサンプルを飾っている飲食店に入るであろう、

一般のお客様ですから、

その反応がよく判るので、飲食店のお客様に対し、私達も自信をもって

商品をお勧めすることができます。



でも、製作している職人は、直接お客様に褒めていただける事はなかなか

ありません。

追加でご注文をいただく事で、前回お役に立てたんだなぁと判る次第。



そんな訳で、具体的に褒めていただくと、担当の職人全員に伝えるように

しています。

仕事を褒めていただくのも嬉しいのですが、

時々お客様からいただくメールや電話で、

『サンプルを飾ったら売り上げが1.5倍になった』とか、

『お蔭様で客数が4倍になりました。』(どちらも実話です)

なんて具体的な話をしていただくと、

次に作る時のモチベーションも上がっちゃうんです。



で、職人に伝えると、意外と反応が薄い…。


でもご心配なく。

表面では”さも当然、何かあったの?”的リアクションで聞いていますが

その後電話の声が思いっきり弾んでたりします。

新製品とかアイディアもどんどん出てきたりします。

更には褒めていただいたお客様の次の仕事にも気合が入ります。



そんな訳で、お求め頂いた商品を気に入って頂けましたら、

またサンプルを飾った後、売り上げがUP致しました際には

ご遠慮なく職人を褒めてやってください(笑)。

お褒めの言葉はどうぞごこちらから →e-mail:sato-sample@nifty.com

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