• 26 Aug
    • 雨ばっかりだね・・

      昨日は前日のズッキーニのカレーがとても気に入ったのでお昼に、大量のマッシュルームと共に泉さんレシピのクリームカレーを作った♪ちょうどとうもろこしも貰ったので、それも入れた♪たっぷり作って、旦那も『美味しい!!』と言った!ヘルシーで美味しいってのは最高だね♪そうそう!!またしても泉さんレシピなんだけど冬瓜とろとろ☆中華ステーキ♪コレ超美味い!!私冬瓜ってあっさりと和風に煮付けるか、鶏がらのスープに春雨と共にいれるくらいだったんだけど・・・コレは革命的美味さだ!!弱火でコトコト煮込むから水なんか入れなくても冬瓜からたっぷりスープが出てたまらずご飯にかけて丼に♪汁だくで食べるとめっちゃうまい!!今度丸々大きいままかって大量にコレを作って好きなだけ食うことにしよう!!夕飯は又しても秋刀魚が安かったので秋刀魚ご飯♪ここから骨をとってマゼマゼ♪やっぱり美味い♪大量に食ってしまったよ。昨日パート先でさ、このご飯の作り方を話してたのね。そしたら『骨はどうするの?腹骨はあたるでしょう?』って言われたから大丈夫!気にならないですよ。って言ったら、『子どもも平気?』って言うから大丈夫大丈夫良くかんで食べろって言うから♪って言ったら「ええ~~~って言われたわ・・・はらわたも一緒に混ぜちゃって全然気にならないしむしろ旨みがUPするって思ってるし、子どもから一度も言われた事はない。その方は『やっぱり私は3枚に卸してからやろう』だって・・・そのヒトの子一番下が大学生なんだよ・・・最後にとどめで『子どもたち大きくなったら絶対お母さんの料理は嫌だったって言われるわよ』だと・・・ええ~~~!!そうかなぁ・・・・後は泉さんレシピのひじきの白和えにあ~コレはもう超簡単だし、リピしまくりっす♪泉さんありがとう♪昨日のオヤツに子どもたちにモロヘイヤのお焼き作ったら物凄く気に入ってたわ!!最初に食った時独り占めしちゃって悪かったなぁって思ったよ(笑9米茄子を揚げて甘味噌をかけました♪

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さすけ

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