愛媛産ジューシー・フルーツ
みかんの皮を使った育毛水を作るために、初めて見た柑橘類をチョイス。愛媛産で『ジューシー・フルーツ』といいます。春の柑橘だそう。ならば、今回購入した果実は、もう終わりの頃の物ですね。
皮の色はグレープ・フルーツの系統。味も香りもグレープ・フルーツ系。果汁がたっぷりで、酸味と甘味が程良い。口に含んでいる間は感じないけれど、食べた後には舌にグレープ・フルーツ的苦味が残ります。ベタベタと甘くない、爽やかな味。大きさはオレンジ一般と同じ位で、グレープ・フルーツよりは小さめです。
皮むき器で薄く皮をむき、それを陰干し中。３日位干してカラカラに乾いたところで、ホワイト・リカーに浸けます。量は、温州みかんなら５個分にホワイト・リカー１５０ｍｌなのですが、温州みかんより実が大きいので、皮は４個分用意しました。皮は、重量とすると５０ｇ用意するところなのですが、大まかに、テキトーにやってます。
髭は１日に２度剃らないとまずい位に元気良く生えるのに、頭髪は全然元気が無い。なんでだ。
〔 写真の柑橘類は、文中の果物とは関係ありません〕
