紗羅日々ごはん。

ウチの日々のごはんと日常を書いていきます。


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今日は、寒いです。

その為、用事をしに外出するのに、ダウンを着て行ったら、

暖かいのなんの。今着ないでいつ着るのって感じに、

冷え込んでいます。雪もチラついています。

 

昨日は、那須まで行ってきました。

ドライブがてら、色々とお野菜などを買い出しに。

那須連峰が、雪景色でとても綺麗でした。

那須のスーパーで、美味しいものを見つけてきました。

後日、また記事にしますね。(^^)/

 

さて写真は、焼きそばと野菜スープ。

 

 

牛肉とにんにくの芽の味付け肉が在庫にあったので、

それにキャベツを加えて炒めました。

美味しゅうございました。

 

そして、いつもの野菜スープ。

 

 

まだ、家族が風邪が治りかけだったので、大根を

たっぷり入れて作りました。

あとは、野菜を色々と角切りにして。

味付けは、白ワインと塩のみ。

これだけで、野菜のお味が出て、美味しいのです。

身体も温まって良かったです。

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お正月。

いかがお過ごしだったでしょうか。

 

我が家は、バタバタでございます。。。

3日早朝から、家族が発熱。39度。

インフルエンザかと心配するも、

夕方には、37度まで下がるという。(あら?)

今日まで様子見ということで、今に至ります。

今朝は、37.5度で頭が痛いみたいですが、

風邪薬で、少しおさまったようです。

ちなみに、耐性菌があったのか?今のところ、

私は発熱せずです。

 

さて写真は、カレー焼きうどん。

 

 

色々と材料と調味料を炒めて、

うどん麺を煎れて味見したら、

これは、カレー粉が合いそうということで、

カレー粉を振りかけて、炒め合わせました。

スパイシーな中にも、イカのダシと

意外にも、エリンギのお味が引き立って、

美味しゅうございました。

 

皆様も、インフルエンザ、ノロウイルス、

風邪などにはお気をつけてお過ごし下さいませ。

 

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大晦日になりました。

少しは温かくなると思いきや、

雪がチラついている東北の玄関口です。

お庭の土も凍っています。

愛犬のお相手で、お庭に行くと、地面が、

霜柱でジャリジャリしています。

冬ですねぇ。

 

下の絵本は、大好きな葉祥明さんの絵本です。

 

英語と日本語で書かれていて、

それよりも、やはり、葉さんの絵が素敵で、

ソファーに座って、カナダプリンスエドワード島の

景色を想像しました。

 

さてもう一つの写真は、カレーうどん。

 

 

寒い日が続いていますので、温まるものをと、

白菜やネギなどのお野菜に、豚肉を入れました。

美味しゅうございました。

 

今年も、紗羅日々ごはんを読んでいただき、

ありがとうございました。

良いお年をお過ごしくださいますように。

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