♪ＬＯＨＡＳなおうちカフェ♪

今日は３連休最後の休日ですね～。

どんな休日をお過ごしでしょうか

わたしは連休中に実家に帰って、のんびりしてきました

実家に帰ると必ず行くご近所のパン屋さん。

『ブーランジェリー　アンシャンテ』

ミシュラン☆付きフレンチレストランで、パン専門のシェフだった方のお店です。

フランス人も「おいしい！」と言った（らしい）バケットが有名でしょうか(*^▽^*)

　　　
　　「バタール」　　　　　　　　　　　「チョココロネ」

もっと細いバケットもあります。

細い分皮が多いので、食べ方で

（水分の多いものをサンドするなら細いバケット）

セレクトすると良いそうです。

まだ温かいうちに食べると幸せ～～

バタールは皮がパリパリ！中はもちもち！サンドにしてもおいしいです

そんなおいしいバケットには、

スルデミナス産　ブラジルのコーヒーを

セレクトしてみました

やわらかい味わいと、上品な酸味があるスルデミナス産のコーヒーは

先日入荷したばかりです

シティロースト～ハイローストの焙煎が、朝にはピッタリ

他にチョココロネ、メロンパンなどを買いました。

ハード系のパンが中心ですが、パイやクリームパンなどもあります。　

バケットは１０時３０分に焼きあがるそうですので、

その頃を目指して行くと、焼きたてが食べられますよ

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