整体師林田のフランス奮闘記

フランス語ダメ、英語ダメのおとぼけ整体師林田が北フランスの田舎町Valenciennes(ヴァロンシエンヌ)に突然一人駐在。フランス人を癒しつつ、実は自分もほっこり癒されているというのんびり且つサバイバルなフランスの日々。


テーマ:
Bonjour
 
こちらはスウェーデンの国旗が刺さったサーモンのハンバーガー
IMG_20170208_215616170.jpg

スウェーデンに行ってきました!
と、言いたいところですが
 
みんな大好きIKEAに行ってきました
 
日本でもおなじみですが
フランスやベルギーでもよく見かけます
 
今回はヴァランシエンヌに引っ越してくる日本人の方にくっついて行っただけなので
特に購入する予定の物はなかったのですが
 
これを見つけてしまいました!


オーブンは家に備え付けてあるので
魚を焼いたり鶏皮や豚の脂身の油を落としてカリカリに仕上げたいのですが
中が汚れてしまうと掃除が大変なので敬遠していました
 
しかしこの網付きのバットがあれば怖くない
ばんばん焼けますデレデレ
 
私のおすすめは
kipperという魚の干物です
少し塩がきついので水に1~2時間ほどさらしてから焼くと調度良いです
白ご飯に最高に合います
 
 
ちなみに鶏や豚の落とした油はカレーなどに入れるとコクがでるので
捨てずに濾して冷蔵庫に保管して利用しましょう
 
豚の脂で沖縄名物『ちんすこう』を作るのも良いですね
美味しくできたらおすそ分けしますので
お楽しみにおねがい
 
 
 
サンテ指圧整骨院(フランス)

■受付時間
月  ~  金  13:00~22:00
土日祝日  10:00~20:00

■休院日
水曜日

■料金
30分30€
60分60€
90分90€
120分120€

プロモーション情報などもございますのでお気軽にお問合せ下さい。

Tel:06 72 53 32 93
Mail :france@sante-hakata.com
14Place du Commerce Valenciennes 59300

サンテ指圧整骨院HP
http://www.sante-shiatsu.com/

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