佐野由美子オフィシャルブログ

楽しい食のトレンドや、レストランの舞台裏、おもてなしの世界のこと、そしてプロデューサーとして、日々放浪の日記をお届けします。


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すごく寒くなってきましたね。

久しぶりの投稿です。


今年も12月に入ってから

レストランはいよいよ忙しくなってきました。


店がフル回転する瞬間は

みんな勇ましくて とても好きです。


最近の調理場の様子を お伝えいたしますね!



譚シェフ2




由美子 鳩



譚シェフ1


子豚

みなさま、美味しいものをいっぱい食べて
良い年末をお過ごしくださいませ !!
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