サムの「この指とまれ!」

NO  BLOG NO LIFE!! 札幌で時々飲み会サークル開催とB級グルメと撮り鉄とランニングと金魚飼育 スキージャンプ観戦などと 趣味は尽きないぜ!!
美味しいものはカラダに悪いという事を打破するブログ!!




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昨日 永らくオイラのブログを
ご覧いただいて下さるうどん処杉さんにお邪魔しました。
 
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北海道の片田舎のお店みたいですが
流量の多い北広島ICから車で5分圏内。
我が西野からはけっこう遠いんですが
昨日は旨いと評判のうどんが食べたかったんだな。
ただ 最近オイラ 食レポって苦手で
クマゴローという強力なライバルがあっちこっちで出現してるので
自粛してるんですよw

大きな海老天のうどんを食べようかと思ってましたが
ここは時間をロスする種物はないんです。
その代わり角煮うどんとかお茶漬けが存在する
庶民的なお店のようです。

オーダーは温かいきつねうどん610円です。

 

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テーブルには画像のパウチしたメニューが
取り揃えてあり さらにトッピングに天かす すりごま 一味などが
ありますが

 

image

 

うどんのお盆の横にカツオだしのポットが。
汁が濃すぎたら割ってもよし。
残った汁を割って楽しむもよしなのです。

 

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出てきたうどんは昆布とカツオだしの比較的シンプルなうどんです。
で かえしというかつゆに関してオイラが勝手に妄想解説?
醤油はキッコーマンじゃなく
ヤマサ ヒガシマル ヒゲタあたりかな?
通常の醤油をブレンドしてたまり醤油も少しだけ加えているようないないような?
お蕎麦屋さんであれば みりんとか砂糖のどちらかが甘味を醸し出すのだが
そのどちらでもない。
塩分量や甘味を無理やり出すのではなく出汁本来の甘味というか
イノシン酸をじわじわ引き出した感じで
このつゆのお味はここのお店オリジナルなものというか
こういう引き出しの用い方は他の飲食店の方も食べて参考にしてよさそうな感じ。
オイラみたいに蕎麦屋でつゆもそば湯で全部割って飲んでしまうタイプには
たまにはこういううどんも健康的な感じがしますよ。
今度はほかのメニューやサイドメニューの焼きおにぎりなども
食べたくなるそんなとても美味しいうどん屋さんでした。

 
 
 
 
うどん処杉
 
札幌市清田区里塚1条1丁目2-20
営業時間11:00~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日 第3木曜日
 

 


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ドムドムのエビカツハンバーガー
380円
オイラの高校生時代の青春の味。
下校時にダイエー琴似店で
友達同士で
おごったりおごられたり
そんななんやかんや

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はい
GH3インプレッサ導入して
半年以上経ちました。
先々月くらいにリコール発生?
ウォーターポンプに不備があるらしかったが
車台番号が100番違いでセーフ!
と思っていたのです。
先日 スバル本社から
リコール通知が! 
えっ! 再度⁉︎と思い
ディーラーに行くと
何でもウォーターポンプに欠陥車両が出たらしく
またそれだけじゃなく
サイドシートABSにも不備が⁈
しかし オイラの車両はかなりエンジン最高!
ビンビンです。
と言う前に
1ヶ月前に走行10万キロオーバーにつき
タイミングベルト テンショナー オイルシール数個とウォーターポンプとエアコンベルトも交換したのです。
よって
悲しい事に
ウォーターポンプ無償交換は
10万キロでタイミングベルト交換の場合は
水の泡の 
点検対象外とはスバルのフロントマンの
弁でございます。
少し残念な気持ち。
それから
サイドシートのABSの整備は
まだ半年以上 時間がかかるとの事ですw

まあ
思えばいろいろあり過ぎだけど
オイラのインプレッサは
好調この上なく
オイラが神経質になるのが
馬鹿らしいのですよ。

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福岡国際マラソンで
川内選手3位入賞おめでとうございます。
川内選手は64回目のマラソンというのだけでも
驚きなのに100kmのウルトラマラソン練習と
野山を駆け回る トレイルラン練習と
得意分野を選ばない練習をしているらしく
また 企業チームの監督やコーチに
指導をほぼ拒否しているのは
有名な話。
例えば
旭化成や大塚製薬などという強豪チームに
所属していたっておかしくないのに
一公務員 一市民ランナーとして
頑張っておられる。
何だか時代は平成なのに
この愚直なまでのこだわりは何だろう?と
考えてしまうけど
メジャーなレールの上に乗らずに
孤軍奮闘するのって凄い。
オイラには
それしか言えないのです。
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投稿写真

チャーシューレタス半チャーハン

家でラーメン食べたら
それで足りなくてチャーハンにした。
チャーシューがありレタスがあり
あとは玉ねぎと人参のみじん切り。
味付けは味の素中華あじ
醤油 黒胡椒。
塩を振らなくても噛んだら
チャーシューの味が染み出るんだな。


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本日は暇つぶしに苗穂方面へ!

 

 

久々のスーパー白鳥。
新幹線登場で活躍の機会がなくなったのですが
この789はどう転用されるのか気になります。

 

 

このマスクになったスーパー北斗はD7000では初撮りです。
この豊平川橋梁での目玉はこれしかないのか?

 

 

それでも老雄は死なず。
特急オホーツクも頑張る!!
そんな日曜日の昼下がり、、、。

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