天使たちの部屋

美味しいもの食べるのも作るのも大好き! 気ままな天使たちのおしゃべりの部屋です。


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女心を引き付けるLadurée !

銀座に出かけたのでラデュレのサロンでティータイムと思ったのですが、相変わらずの人気店は待ち人多数。 

それならば・・・お持ち帰りしてきました。 (^ε^)♪

好きなモンブランと思ったら、ラデュレのモンブランは予想を覆す姿で並んでいました。 

その名もモンブラン アグリュム。 

メレンゲにはマーマレードが入り、クレームシャンティはバニラ風味です。

軽~い軽~い口当たりのモンブランでした。

普通のモンブランも食べたくなり近所のケーキ屋さんへ。 

モンブラン好きにはこちらに賞杯かしらん?

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昨日は、お友達からのお誘いで日本橋三越で開催されている和田桐山 茶陶展へお出かけ。

でも、その前に・・・ランチです。  

日本橋付近で美味しもの!ってことで穴子の専門店玉ゐさんに行きました。

11時半くらいに入店したら中はほぼ満席状態でした。 幸い奥のテーブル席だけ空いていました。 

日本橋タワーのすぐ裏にある店舗は昭和28年に建てられ、レトロな感じで素敵です。 ビル群の裏手にこんな昭和が残っているのですね。

穴子巻き卵は人数分に切って出てきました。


一切れでも十分な大きさです。

注文したのは穴子箱めしの小です。

仕上げは二通りあり、こちらは香ばしそうな焼き上げ穴子箱めしです

小さなおろし金に柚子が削られていて、まずは刷毛で全体にパラパラ。

胡麻、ワサビ、ネギの薬味が付いています。

煮上げ穴子は柔らかすぎることもなくふっくらとした仕上がりです。

食べ終わったころには外にかなりの列ができていたので長居は禁止!でしたが、待ってでも入る価値あるお店でした。合格

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今日は太陽も出ていて穏やか・・・と思いきや風の強い日でしたね。

吹き飛ばされながら日本橋まで出かけました。

老舗の和紙屋さんはいばらで買い物を済ませランチです。

風の強さに逆らえず、すぐ隣の日本橋タワー地下でランチです。

色々なお店を見て牛タン専門店杜の都太助さんでランチです。

牛タンや機も塩味、味噌味とあり迷ったのですが、牛タンシチューとろろセットをチョイスです。

クツクツと煮立ったシチューです。」

和風仕立てのテールスープもネギの千切りがたくさん入って美味しかったです。

麦ごはんには、もちろんとろろをかけていただきました。

近くのサラリーマンのお客様も見かけましたが、ここはそんなに込み合うこともなく結構穴場スポットかもしれませんね。

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昨日は恒例となった妹を交えての女子会ランチ🎶

選んだお店は築地本願寺近くにある つきぢ田村です。

お雛様の膳が用意されていました。

桜の葉に包まれた小鯛寿司、小鮒の甘露煮、酢蓮根 etc.と夫婦雛の前に並んでいます。

お内裏様とお雛様の中身は・・・卯の花煮と子持ちわかめの浸しです。

椀物です。

お造りはかんぱち、めじ鮪、紅イカでした。

焼き物の鰆のけんちん焼き。

花豆の黄身衣揚げが美味しかったです。

ユリ根の蒸し物の中には豚の角煮が入ってました。

大根、蒟蒻、筍、人参の煮物です。

止の蟹雑炊まで全て美味しいお料理でした。

デザートの一品目はフルーツのゼリー寄せです。

続いて白玉の入ったお汁粉と抹茶の時はボンボリの盆がテーブルに飾られました。 ボンボリが置かれたカブの絵の敷物はご亭主(もしかしたら時々テレビでお見掛けする方?)が一枚一枚描かれたのでお持ち帰りください、とのことでしたのでいただいてきました。 

帰りのお会計の時にはレジの傍にいたお店の幼いお坊ちゃんがバイバイと手を振ってくれ微笑ましい気持ちになるお店でした。(^ε^)♪

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今年25周年を迎えた東京ドームでのテーブルウエア フェスティバルに行って来ました。

オープニングセレモニーから入場できるチケットをいただいたので早く入場できました。

ヘレンドのテーブルです。

こちらはジアンです。

今年も著名人の方のテーブルセッティング楽しませていただきました。

こちらは加藤タキさんのセッティングです。

ご本人もいらしてセッティングのコンセプトを話されていました。

今回初登場の余貴美子さんの作品です。

ご本人も来ていらっしゃいました。

雅楽師、東儀秀樹さんの作品です。

こちらは常連となった田川啓二さんの作品ですが、今回は黒柳徹子さんとの共作でした。

ビーズ刺繡はいつ見ても素敵です。

近づけない雰囲気!っと思ったら高円宮妃殿下も来場されていました。

アリーナ特設ステージでの「和モダン・魅惑の薩摩切子」に参加させていただき薩摩切子の魅力にうっとりとしましたが、とても手の出るお値段ではありませんでした。 

・・・いつか、きっと!!!!

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