日本サロネーゼ協会 公式スタッフブログ (アイシングクッキー・カップケーキ資格取得が出来る協会)

アイシングクッキー・カップケーキ・和菓子・クレイクラフトなどの資格取得が出来る日本サロネーゼ協会 スタッフ公式ブログです。東京・兵庫でレッスンを開催いたします。
生徒さまやお客様方に芦屋・自由が丘本部の魅力ををお伝えできるように、ブログを更新していきます。


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こんにちは。JSA自由が丘校の大類絵美です。


卒園、卒業の季節がやって来ましたね! 桜の開花も待ち遠しい時期となりました。


先日、娘の通う保育園でも年長さんを送る、お別れの会があったようで、間もなく卒園していってしまうお姉さん、お兄さん達の事を思いながら娘も寂しがっておりました。


もうすぐピカピカの1年生になるお子様や、新中学生、新高校生または新社会人になられるお子様をお持ちの方は、お子様が早く新生活に慣れていく事を願いつつ、きっとドキドキ、ワクワクですね♪


我が家は卒園ではなく進級ですが、でもやはり1つ上のクラスにまた早く慣れていって欲しいものです。



さて、先日2日間連続でJSA自由が丘校では、新講座の体験説明会があり、沢山の方に足をお運びいただきました。


まず午前は、4月から新しく始まる「アイシングクッキーパイプドフラワー専科講座」の体験説明会でした。


自由が丘校の説明会の担当は上代先生でした。


こちらの講座は、JSAアイシングクッキー認定講師さんを対象とした新講座となりますが、今までのお花の絞り方とはまた違った新たな技法や食材を取り入れながら、新しい種類のお花を絞る【お花絞り】に特化した専門講座となります。


皆様、上代先生のデモンストレーションや、プロジェクターを使った説明に、とても真剣に耳を傾けてくださいました。


皆様の作品のお写真までは撮れなかったのですが、こちらのサンプルと同じ作品をそれぞれ、とっても素敵に仕上げられていましたよ♪




そして、午後はイギリスのシュガースクールSquires Kitchen(スクワイヤーズキッチン)日本校で5月より開講される、新コース【シュガーフラワーコース】の体験説明会でした。


こちらの説明会の担当もまた、上代先生でした。


Squires Kitchenの制服に着替え、午前の説明会とはまた違った雰囲気の上代先生。


こちらの「シュガーフラワーコース」は、SKのとても薄く伸ばせるフラワーペーストを使用しながら、本物さながらのとても繊細なお花を創るコースとなります。


※JSA講師でなくとも、どなたでもご参加いただけるコースレッスンとなります。


こちらの体験レッスンでは、シュガーペーストともまた異なる、フラワーペーストに触れていただきながらこちらの可愛らしいクッキーをお作りいただきました。



「アイシングクッキー パイプドフラワー専科講座」が、口金を使いながらアイシングクリームでお花を【絞る】講座に対して、SK(Squires Kitchen)のシュガーフラワーコースは、フラワーペーストを使用しながら、花びらのとても薄い、より繊細なお花を造形するコースとなります。


午前、午後共にご参加下さった生徒様も沢山いらっしゃいましたが、「私はこっちのお花絞りの方が好き」という方や、逆に「私は、こちらのお花(シュガーフラワー)の方が向いている」というお声もあり、「どちらも好きだけど、悩む~」というお声も。


皆様は、どちらのタイプのお花が好きですか?



パイプドフラワー(お花絞り)専科 講座】で作れるようになる作品




【SK シュガーフラワーコース 】で作れるようになる作品

※こちらの他にも数種ございます。



春は、とってもお花の似合う季節ですし、新しい事を始めるのにもぴったりの季節です。


皆様の専門性や得意分野を更に伸ばしたり、新たに初めて挑戦されたり、と用途やお好みに応じてご自身にぴったりの講座やコースを選択されて下さいね!


ご予約、お待ちしております。


お読みいただきましてありがとうございました。


 

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