日本サロネーゼ協会 公式スタッフブログ (アイシングクッキー・カップケーキ資格取得が出来る協会)

アイシングクッキー・カップケーキ・和菓子・クレイクラフトなどの資格取得が出来る日本サロネーゼ協会 スタッフ公式ブログです。東京・兵庫でレッスンを開催いたします。
生徒さまやお客様方に芦屋・自由が丘本部の魅力ををお伝えできるように、ブログを更新していきます。


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こんにちは(*^▽^*)
事務局 三村です。

6月18日日曜は、リッツ・カールトンにてJSAカンファレンスでした❗️

お忙しい中、足をお運びくださったゲストの先生方、認定講師の皆様、ほんとうにほんとうにありがとうございました(≧∀≦)



私からは、少し舞台裏をご紹介させて頂きます!!


今回私は人生初!インカムをつけてスタッフとして参加させていただきました!

当日、カンファレンスを取り仕切ってくださっていたのがイベントオーガナイザーの方々!


ほんとにほんとにすごいんです!!

9時に会場入りし、機材や会場チェック、最後までよりよいものをつくるために、ホテルの方に交渉、リハーサル。何から何までテキパキとした指示がこちらのインカム内で飛び交っておりました。

私はというと、、タイムキーパーという役割でした。最前列に座らせてもらい、耳元のインカムからの指示を舞台上の方にお伝えする仕事でした。




開始前にイベントオーガナイザーの方から、
「どんなにいい話でも、時間のお知らせは非情になって行ってください」と言われてましたが、、、
さすがに理事長の講演中に耳元から、
「少し短めに」
というメッセージをだしてくださいと指示があったときは勇気がいりました😱

こんな風に陰ながらカンファレンスを支えてくださった方々、日頃各地でそれぞれ頑張っていらっしゃる方々、講師様のお役に少しでもたちたいとねがっている私たち事務局、いろんな思いがあわさって、ほんとうに感動的なカンファレンスとなりました!
(正直、何度ももらい泣き😂)

日頃メールや発送などでお名前をみるだけの講師様と実際にお会いできるのも、とても嬉しく思っております。

今年は残念ながらご参加いただけなかった方も、
今からJSA講師になられる方も、
ぜひ、来年はカンファレンスにご参加くださいね❗️

お読みいただきありがとうございました😊
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こんにちは、本部トレーナーの畑 ちとせです。





年に一度の協会の大切な行事『JSAカンファレンス2017』が無事に終了いたしました。

カンファレンスの様子はコチラ




お忙しい中、遠方からもお集りいただき、ありがとうございました。


ご参加いただいた講師の皆さま全員が、とても充実した表情をされていたのが印象的でした。


今年から講師の皆さまにとって、より学びが多く、個人では出来ない体験をたくさんしていただこうと、カンファレンスと名前を変えて準備して参りました。


この経験を、これからの活動に活かしていただけると確信しています。





日程が合わず残念ながらお越しいただけなかった方、

また、カンファレンスへの参加を迷われていた方のために、

少しでも様子がわかるように、ご紹介いたします。





ホテルでの開催は、1年間頑張ってきた講師の皆さまを、

素敵な会場でお迎えし、表彰したいという想いで行っております。


緊張されたり、着ていくお洋服で悩まれたりするかたもいらっしゃいますが、

そんな心配はご無用です(*^-^*)


ご参加の皆さまが少しでもリラックスしていただけるよう、受付では本部スタッフが笑顔でお出迎えしています。









会場では少し緊張していた皆様を、桔梗代表理事や本部トレーナーがお出迎えしています。



皆さまに笑顔がでて、一気に緊張がほぐれる瞬間です。

桔梗代表理事にお会いすることは、普段なかなかないと思いますが

カンファレンスはたくさんお話ししていただけます。



カンファレンスのプロの司会者のかたは、実はJSA講師です。

アイシングとクレイの資格をお持ちなのですよ(*^-^*)







桔梗代表代表理事から、昨年度の振り返りと新しい取り組みについてのお話しがありました。


来年に向けての新しい取り組みや新講座の発表では、みな様とてもワクワクされていらっしゃいました。

後日発表があると思いますが、カンファレンスでは毎年いち早く発表しています。



基調講演では、一般社団法人日本アンガーマネジメント協会 代表理事の安藤 俊介氏が

「サロネーゼのためのアンガーマネジメント」という内容で、お話してくださいました。




怒りをコントロールするアンガーマネジメントが、

私たちサロネーゼにどういうふうに役立つのかピンとこない方もいらっしゃったかもしれませんが、

サロネーゼのお悩みを解決する目から鱗の内容ばかりで、非常に勉強になりました。



ご参加頂いた方も、時に笑いもあり、皆さま真剣に耳をかたむけていらっしゃいました。



すぐに役立つ具体的な内容でしたので、これからの生活やサロン運営に活かしていけますね。

ディスカッションでは、最前列で本部スタッフも真剣に取り組んでいましたよ(*^^*)




そして、今年は新しい試みとして

5名の人気サロネーゼによるパネルディスカッションを開催しました。

パネルディスカッションの様子はコチラ




資格をとったばかりのかたにも、

講師になってしばらく経ち、いろいろな悩みを抱えているかたにも

実際の経験やアイディアをたくさん聞くことができてとても勉強になったと思います。





自らの経験を、惜しみなく語って下さったパネラーの皆さま、本当にありがとうございました。






JSAアワード(表彰)では、1年間の講師の皆さまの頑張りを称え、

今年は、3つの部門で表彰をさせていただきました。

受賞者の皆さまはコチラ



アワードは、表彰されなかったかたも、非常に感動や、勇気や、やる気が湧いてきます。

私はカメラ担当で受賞者の写真を撮っていましたが、

何度も涙が込み上げてきました。


ベストオブサロネーゼ 金賞の発表のあと、受賞者の小松先生のもとに

たくさんのかたが自然と集まり、受賞を称えていた姿が印象的でした。


その後の交流会のころには、皆さますっかり打ち解けて、

美味しいお食事を食べながら楽しく交流を深められていました。


カンファレンスの会場に来たとき、とても表情が固かったかたにも

たくさんの笑顔が見る事ができると、私たちもとても嬉しくなります。






桔梗代表理事も、お時間が許す限り、各テーブルを回っていました。






ご参加いただいた講師の皆さまは、

この1日で、たくさんの事を学び、経験されたことと思います。


自分なりに少しづつでもステージアップし、ご活躍されることを心よりお祈りしております。

来年は東京で開催されます。


より多くの講師の皆さまとお会いできるのを楽しみにしております!!


お読みいただきありがとうございました。
















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こんにちは!
自由が丘本部校の土屋  一美です。


梅雨に入り、読めないお天気が続きますね!
先週末は真夏日だった自由が丘。

デコ食パン認定講師講座を担当させていただきました!
暑い中、受講された皆さまお疲れ様でした^ ^


パン作りがほぼ初めてという方やパン経験者から、すでに自宅でお教室を開講している方までいろんな方が受講されていますが、
みなさんデコ食パン作りは初めてということでわたしの話にしっかり耳を傾け、オリジナルのデコ食パンを作成するレッスン6に向けて真剣に学ばれていました。

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レッスンが進むごとにパーツや組み立ての工程の技術が増え、
「なるほど〜!」や
「こうなってるんですね〜!!」
と、学びの多さにみなさまメモを取りながら取り組んでおられました。

同じものを作っていても、作り手によって出来上がりデコ食パンを切った時の模様の出方や表情が違うのもデコ食パンならではの魅力です。

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朝から3レッスンずつ2日連続同じ時間を共有されたことで、いつの間にか以前からの知り合いのような一体感が生まれ、発酵時間やレッスンの合間にも会話が弾んでいました!

是非学んだ技術や知識をご自宅でも練習を重ねていただき、第1期生としてこれからご活躍くださいね^ ^



ホームページや開催中のデコ食パン認定講師講座説明会でもお知らせさせていただいておりますが、
6・7月のデコ食パン1期生のお問い合わせをたくさん頂戴し、満席のため一旦締め切らせていただいた1期生の枠を増席いたしました!
今回のデコ食パン認定講師講座のキットがcuocaさんの完全受注生産となりますので、新たな増枠が難しいため、受講ご希望の方はお早めにご予約くださいね!

またデコ食パン認定講師講座説明会もご予約受付中です。
これから開催する説明会のうち、すでに6/17.7/16は満席のご予約をいただいており、他の日程も若干名の空きとなっております。
随時ご予約状況が変化いたしますので、お電話やご予約サイトからご確認ください。

自由ヶ丘本部

芦屋本部


最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 



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こんにちは。
日本サロネーゼ協会 自由が丘本部講師の深堀咲子です。

関東も梅雨入りしましたね。
しばらくじめじめした天気が続きますが、
こんな時こそ心地よく過ごしたいものですね。

まずは口角をキュと上げて
気分も上げていきたいと思います♪

さて、先週末は新たに『デコ食パン認定講座』がスタートしました。

北海道、東北、そして台湾から
飛行機や新幹線に乗って遠方からお越しくださった皆様。

お申し込み時から講座が始まるのを楽しみにしてくださっていたようです(^-^)



普段から自己流でパン作りを楽しんでいる方、
すでにパン教室をされている方もおりましたが、
いつもとはまた違う作り方が新鮮で
「楽しい!」
「面白い!」
時には
「難しい~」の声があちらこちらから聞こえてきました。





手間暇かけたパンは愛おしい♪

焼けたパンを目の前に自然と笑顔が溢れます。

そして、デコ食パンのお楽しみはここからでして♪




カットする瞬間が楽しみプラスドキドキで、
一番の盛り上がりをみせておりました(笑)

つぶらな瞳をしたペンギンや、
少したれ目のペンギンなど
表情豊かな可愛いパンが出来上がり、

まるで我が子を見せるかのようにお互いのパンを楽しそうに見せ合ってました(^-^)




全員がお一人での参加でしたが
レッスンを共にしていくと
アッという間に意気投合♪

素敵な皆様と最後は笑顔で終了できました。


そして
今週から平日クラスもスタートします。

ご参加くださる皆様と楽しく可愛いデコ食パンを作りたいと思います。

8月の二期生の募集もスタートしております。
説明会&講座詳細はこちらよりご確認下さい。

一緒に可愛いデコ食パン作りましょう♪

お申し込みお待ちしております。

お読みいただきありがとうございました。




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こんにちは。
本部トレーナーの吉岡 佐樹子です。


いつも、ブログをご覧いただき、ありがとうございます。


この度、 日本サロネーゼ協会公式LINE@ をスタートいたしました!



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いち早くお届けいたします。

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また、「JSA講師専用のLINE@」もスタートしました。


6月3日㈯に配信のメールマガジンで詳細を

配信しておりますので

JSA講師の方はそちらをご確認くだいね(^^)




ぜひ、ご登録ください。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 








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