韓国料理レッスンのあとは・・・

小川建設さんの久が原ショールームをあとにして、本日は打ち合わせを兼ね、
「洋菓子教室サロンドマリー」横井先生のご自宅サロンへ行ってきました。

事務局メンバーとなり、初の『サロネーゼ自宅サロン訪問』となりました。

午前中のレッスンが終わった後、とのことでしたが、
そんな気配を全く感じさせないほど綺麗に片づけられていて

しかもテーブルコーディネートまでバッチリで、
さすがサロネーゼさんのご自宅





打ち合わせでお邪魔したというのに、
アールグレイにスイーツまでご馳走になってしまいました。

午前のレッスンで作られたロールケーキと、
先日のコラボレッスン「ワイン＆チーズとキッシュ＆スイーツで簡単おもてなし」
で出されていたアプリコットのタルトです。

絶妙なサクサク感としっとり感のあるタルト、
モチモチ生地のロールケーキがたまらなく美味でした。

先日開催されたばかりのコラボレッスン
「ワイン＆チーズとキッシュ＆スイーツで簡単おもてなし」の
レッスンレポートは、横井先生のブログに
４回に渡ってたっぷりと書かれています。ご覧ください。

「ワイン＆チーズ＆スイーツレッスン　レポート」 ⇒ ★★★

そして、本日お伺いした横井満里代先生のサロン
『洋菓子教室サロン・ド・マリー』はコチラから ⇒ ★★★

駅からご自宅を送迎までしていただき、本当にありがとうございました！