神戸スイーツ＊【レオニダス神戸】

神戸市灘区JR灘駅より徒歩8分、岩屋駅より徒歩5分。

2014年12月1日OPEN

一軒家サロン 2階にございます、

salon de cherie＊kobe

(サロン ド シェリー)のeriです。

神戸トアロード沿いにある、

レオニダス神戸店 さんに行って参りました。

目的は友人へのプレゼントのおまけとして、チョコレートを

無類のチョコレート好きのわたしですが、

レオニダスさんのチョコレートはベルギーチョコレートの中でも大好きな種類の一つです

以前よりお土産でよく頂く機会があり、その美味しさにハマっております

トアロード沿い、ビレッジバンガードさんよりも少し南にあります。

チョコレート～♡♡♡

いろんな種類があって、迷います

でも、試食もたくさん勧めてくださったり、優しい店員さんたちが一つ一つ丁寧に説明をしてくださいます

オーナーさんがベルギーに住まれていたことがあるそうで、買付けたベルギーグッズが色々と展示、販売もされています

ちょうど、ハロウィンの時期でしたので、

「トリック ア トリート」

と言うと、チョコレートのおまけをいただけるキャンペーンをされていました

ところでなぜチョコレートといえばベルギーと言われているのか

それは、カカオへのこだわり。

「カカオ分が35％以上、カカオバターが31％以上含有する」

「カカオバター以外の代用油脂を含まない」

といった厳しい国際規格が定められているのです

カカオの深い味わいやあの滑らかな舌触りは、

カカオバター以外の油脂を使った安価なチョコレートに大きく差をつけています

ちなみに日本の規定は、12.6%以上あれば、

「チョコレート」と呼んでいいことになっています。(それ以下のものはチョコレート菓子)

チョコレートの濃厚さに関しては、ベルギーの品質と他国ではレベルの差を感じます。

(他国だとフランスやスイスチョコレートも美味しいですね)

とはいえ、日本の規定の緩さのおかげでチロルチョコやブラックサンダー、メルティキッスなど。

駄菓子の発展にも大きく繋がっていますので、日本文化の良さでもありますね

有名ですがカカオ70％のチョコレートには、

ミネラルはもちろんの事、食物繊維も多量に含まれています

カロリーも低く抗酸化作用に美容成分もたっぷりで、

適度に取り入れることで美容にはもってこいのおやつです。

ちょこっとおやつにいかがでしょうか

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salon de cherie* kobe　サロンドシェリー神戸
不定休
営業時間10時～最終受付19時
（時間外営業は＋10％にて応相談。）
神戸市灘区岩屋北町2丁目3-14 2階

完全予約制　プライベートサロン

阪神岩屋駅より徒歩5分
JR灘駅より徒歩8分

アクセス方法はこちら
近隣にコインパーキングあります。（30分100円）

ご予約やお問い合わせは、下記の方法でお願いします。

*メール　salondecherie@gmail.

*お電話　05034700780　　

　ご予約前日、当日の予約、連絡等はお電話にてお願いします。

　施術等でお電話に出れなかった場合は、折り返させていただきます。

　その場合、お手数ですがメッセージにお名前と御用件を残してください。