久々にバジルだけのスパゲッティを食べたくなったけど、何故か今年はバジルを植えなかったんだよね。(^^;
材料(1人前)
スパゲッティ 80g
ドライバジル 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量
作り方
1、フライパンにお湯を沸かして、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れて7~8分茹でる。
2、スパゲッティが茹で上がったらボウルに重ねたザルに上げ、フライパンにスパゲッティだけを戻し入れる。
3、中火にかけてドライバジルとオリーブオイルをふり入れ、茹で汁も少し加える。
4、塩とこしょうで味を調え、良く混ぜてから
器に盛りつける。
どうしても食べたかったからドライバジルで作ったよ。(笑)
たまには、こんなシンプルなスパゲッティも美味いよね~♪