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スイーツ サロン ラ・フェスタ
~ La*festa ~
東近江市初JSA&JLA認定校
スイーツサロンプレオープンしました
いつまでも暑い日が続きますね
以前にUPしたblogの更新です
随時募集されているので、ご興味のある方はぜひどうぞ
lessonレポはこちらです
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暑い暑い暑い
もう夏なんじゃないかと思わせる気候ですよねっ
そんな暑さに負けじと
暑い…いや熱い気持ちを集中してきました
私の師匠、先生であり
いつもお世話になっている
滋賀県栗東市
の教室へ
餡フラワーカップケーキ
以前から作りたくて作りたくて
カップケーキは浮島
これがとっっても美味しい
初めて作りました
そして、その上に乗せる餡のお花絞り
もう、暑さなんて忘れるほど集中
黙々とお花絞り~~~
…まぁそう簡単にはいきませんけどね
一番楽しみにしていた、バラ絞り
花芯からつまずく
なかなかのみ込めない私
コツを掴むまでは練習あるのみ
あとは復習…ですね
出来上がった作品がコレ
とりあえず形になった~
可愛い~~~
食べるの迷う
食べてもらうのも迷う
その行方やいかに
プレオープンなので内々で始めていますが
今しばらくお待ち下さいませ
ご興味のある方はお気軽にご連絡下さい
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~La*festa ラ・フェスタ ~
サロン主宰 yoko
東近江市初JSA&JLA認定校
【 JSA 日本サロネーゼ協会 所属講師】
【 JLA ジャパン・ライセンス・アカデミー 所属講師】
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