鹿児島のポーセラーツサロン Rosery(ローズリー)-Salon de Ryoko-

ハプスブルク家・イギリス・フランスのお菓子とお紅茶を共にポーセラーツを楽しんでおります。(日本ヴォーグ社認定)


テーマ:


爽やかなヨーグルト味の白いムース
ケーキは、とっても可愛いスイーツが沢山
紹介されている
今田美奈子先生の「お姫さまお菓子物語」
の中のスイーツです♪
(フルーツの飾りつけは御本と違いますが^^;)

フランスのブルボン王朝は、フランス革命
によってルイ16世とマリーアントワネット
の代で幕を閉じてしまいますが、ブルボン家の
血脈は、スペインやイタリア等で
今も続いているそうです。。。

この白いムースのお菓子は、そんな

ブルボン家の子孫である

プリンセス・タニア・ド・ブルボン・パルムさんが

伝えるお菓子なのだそうです♪


昔から農業国でもあるフランスは、

新鮮な乳製品や季節のフルーツが手に入りやすく

ベルサイユ宮殿にもよく届けられたそうですが、

白いムースもそのことを感じさせる

お菓子ですね。


貴婦人たちに大人気だったと言う

このムースのお菓子と、

フランスのお紅茶、ニナスブレンドをご一緒に

楽しみたいと思います^^ハート






~ポーセラーツレッスン内のティータイム~
ポットおばさん月はプリンセスの白いムース
お紅茶はニナスブレンド ですチップ

優雅な時間を感じながら、友人たちとともにポーセラーツと
ティータイムを楽しんでおります。お問い合わせ

読んでくださり有難うございました天使
バラ↓参加しています。よろしくお願いいたしますバラ
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ポーセラーツの技術を学ぶと共に、お紅茶とお菓子
ティータイムも楽しんで頂くサロンのことですteaティーポット
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