2017年04月08日

普段の食卓にも大活躍‼︎おもてなし和食〜幸兵衛窯の器と共に〜

テーマ:ブログ
4月〜6月の和食メニューのご案内が遅くなりました。

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普段の食卓にも大活躍‼︎おもてなし和食
〜幸兵衛窯の器と共に〜

今回も工夫を凝らした渾身のメニューを考えております。

また、今回の特徴の一つは、岐阜県多治見市にて人間国宝にも認定されていらっしゃる加藤幸兵衛先生の窯として有名な「幸兵衛窯」の器とともに愉しんで戴くメニューとなっております。

幸兵衛窯とM.STYLEの初めてのコラボレーションとなります和と洋を繋ぐ新しい世界観のテーブルウェア

どうぞ楽しみになさってくださいませ。


メニューは以下の通りとなりますラブ

*新玉ねぎのすり流し
*八寸
ローストビーフ蕗味噌添え
マグロの漬け
たらの芽ホタルイカ味噌ソース
そら豆と竹の子のコロッケ
クレソンのお浸し
粟麩の木の芽味噌
柏の葉寿司
料亭風卵焼き
*白身魚とレンコンのとろとろ蒸し餡掛け
*季節野菜の和サラダ
*鯛茶漬け
*黒豆のお汁粉
*和のお菓子(練り切り)
(一部変更になる場合がございます)

実は今回、この器を使ったテーブルスタイリングを昨年のMSNメンバーそれぞれがご提案するというスペシャル企画も絡ませて戴いております!!!!


若林三弥子先生、佐藤紀子先生もほぼ同時に
幸兵衛窯の器でのレッスンをご開催予定ですお願い音譜
メニューのジャンルもそれぞれだそうですおねがい


私自身初めてのこの企画、どのような展開となるかが未知数でドキドキワクワクラブ合格合格アップアップ


皆様のご参加を心よりお待ちしております


レッスンスケジュール
http://salon-blanc.jp/site/schedule/


お申し込み・お問い合わせ
http://salon-blanc.jp

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