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2016年07月07日

明日から営業いたします

テーマ:日記
毎日暑いですね。
定休日を入れて4日間のお休みを頂き
ゆっくりさせていただきました

結局、遠出もせず、美術館にも映画にも行かず
引きこもっておりましたが
細々した事を整え、準備の準備に手を付けた…
ってことぐらいでしょうか…

我ながらのろまな亀です(-_-;)

でも心は晴れ晴れ、
夜には連日のようにたくさんのお友達にも会え、
楽しみました。

明日  7月8日からは平常通り営業いたします。

元気な私に会いに来てくださいね。


#営業  #晴れ    #再開   #咲咲    #お待ちしてます
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2016年07月02日

7月を迎えて…

テーマ:ブログ

あわただしく過ぎた6月が終わりました。

咲咲では 20周年の感謝祭! として小さなイベントをいくつか催しました。



●前夜祭 ワイン会 テーマは「泡」
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●第1回 咲咲ゴルフコンペ
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●ソプラノ歌手 橋本桃子さん サロンコンサート
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●パーティ美酒探訪 咲咲のお酒せーんぶ飲み放題
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お陰様でどのイベントにもたくさんのお客様に
お出かけいただき、すべて満員御礼となりました。

元々、イベントなどと無縁だった咲咲
恐る恐る開いた催しに
こんなにたくさんの方にご参加頂けた事に、
驚きとともに感謝の言葉しかありません。

なにより嬉しかったのは
お店の中で、初めての方同士
お話が弾み、お酒が酌み交わされ
お店の中が和気あいあいと盛り上がったことです。

これはひとえに、咲咲の20周年を祝い、
盛り上げてやろうという
お客様の優しさ、お心づかいにほかありません。

本当にありがとうございました。

感謝感謝とともに、いただいたお心を
これから少しづつ、皆さまにお返しをしていきたい
また、これから新しくお目にかかっていく方々に繋いで行きたい、と思っております。

さて、7月を迎えて
お店のメンテナンスと
私のメンテナンスのため
少しお店をお休みさせていただきます。

7月4日の定休日月曜日から3~4日
長引けば1周間ほどお休みをいただきます。


身も心もリフレッシュして
また新しく生まれ変わった咲咲を
よろしくお願い致します。

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2016年02月20日

ランチ会で 玉岡かおるさんのお話を聞く

テーマ:日記
私こう見えて歴史が結構好きなんです、
まあ、時代にもよりますが…。

その時代に女性がどう生きたか?
って言うのを読むのも大好き。

だって女性って歴史の表舞台から
おろされてしまってると思いませんか?

残されている家系図にも男性の名前はあるのに
女性は「女」としか記されていなかったりするのです。

ですから玉岡かおるさんのこの本
『天平の女帝 孝謙称徳』
が出た時迷わず買いに行きました。

聖武天皇と光明皇后の娘に生まれ
女性でありながら
皇太子として天皇になるべくして
教育された女帝。

一度ならず二度も天皇となり、
たくさんの偉業を成し遂げたのに
歴史の中の闇に意図して深く
沈められてしまった女性。

これからどんな運命が待ち受けているのか、
わくわくです。

さて、先日のランチ会に
この本の作者の玉岡かおるさんが来られると聞いて
絶対サインをしていただこう!とバックに本を忍ばせて行きました。

玉岡かおるさんはとても気さくにサインしてくださいました。

スラリと背の高い、とっても若々しく美しい方でした。

共通のお友達もいて
前からお会いしたかったので
ちょっと興奮気味。

その後のスピーチでは、さすがの、立て板に水の、
テンポの良いお話ぶりにどんどん引き込まれて身を乗り出しました。

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本来女性は太陽だったのです。
自分の力で輝いていたのです。

誰が太陽を月に変えてしまったのか!

関西在住である強み、
関西にいるからこその強い武器で、
歴史の中に埋れてしまった
素晴らしい女性達に光を当てていきたい、
と語ってくださいました。

ますます本が楽しみです。






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2016年01月02日

謹賀新年

テーマ:ブログ
あけましておめでとうございます

みなさま穏やかなお正月をお過ごしでしょうか。

今年もどうぞよろしくお願いします。



私は毎年の事ながら大晦日に大急ぎで迎春の準備を。

母に変わっておせちを作るようになって三年目。
作りながら時計を睨んで、もう無理~と思うのに出来上がったときの達成感!
忘れられない感動です。

毎年少しづつレパートリーが増えて行くのも嬉しい。

おせちって一つづつはとても簡単。
一度にばばっと完成させたい私は、勝手にハードル上げていたみたいです。

急がば回れ、だんだん要領がわかって来て、時間もかなり短縮出来るようになりました。

でも、私の悪い癖で、短縮出来たらその分取り掛かる時間が遅くなり、結局、例年通り元日の明け方に完成しました。

今年の新顔は前から作って見たかった、だて巻き。
白身魚の代わりにはんぺんを使って挑戦して見ました。

毎年課題の数の子も、今年はうまくいきました。

今年は娘家族がお昼前に来るということで、おせちはその時に開ける事にして、父の朝ごはんのお雑煮と共に、おせちの一部を口取りに出しました。

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毎年のことながら、食材を買い込み過ぎて食べ切れません。
こちらも反省です。
しばらくは、食材消費に努めなくては。

咲咲始まって初めての三ヶ日のお休み。
ゆっくりと充電して、四日からまた元気で営業いたします。

みなさま、ご来店、ご予約、お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

楽しいお正月をお過ごしくださいね~。



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2015年09月17日

シルバーウィークの営業日とプチオーダー宴会のお知らせ

テーマ:お知らせ
風立ちぬ…

爽やかな風も吹き抜けて、
日に日に過ごしやすくなってきました。

皆さまいかがお過ごしですか

いよいよ目前に迫ってきたシルバーウィークにむけて
あれこれ計画、準備にわくわくされていることでしょうね。

咲咲のシルバーウィークの営業日のお知らせです

普段は月曜日定休日とさせて頂いておりますが
大型連休の日は最終日にお休みをいただきます。

今回は
9月21日月曜日は営業します
9月23日水曜日にお休みいただきます

詳しくはホームページのカレンダーで
毎月お知らせしていますのでチェックしてみてくださいね。

同窓会、プチ同窓会、女子会…
お友達との語らいに、
いつもの咲咲の宴会コースにちょっと手を加えたい
ちょっとここを変えて欲しい…。

そんなプチオーダーメイドの宴会、ご相談にのります。
何でもいちど尋ねてみてくださいね。

咲咲 女将 下川 まで お電話ください。
078-391-3009 咲咲 下川です

皆さまのご予約お待ちしております。

咲咲 カレンダーはこちら↓
http://www.sakusaku-net.com/

※ひやおろしも揃ってきましたよ…






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