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2009年11月24日(火)

「朝カレー」でダイエット成功?

テーマ:ダイエット/メタボ治療

 食事のとき、スパイスの香りと味は、摂食中枢を刺激して食欲を大いに増進させます。スパイスの効いたカレーは特にそうで、暑くて食欲のない夏場でも「カレーライスだけは別!」といった人も多いようです。

 食欲の増すカレーライスを食べすぎて太らないかと心配になりますが、実際には太らないどころか、かえって体重が減り、ダイエットに成功しているという話をよく聞きます。これはカレーのスパイス成分を吸収すると、脳の組織や神経細胞が活性化され、脳組織への血流が増加するためです。

 脳組織には糖の濃度を感知する受容体があり、糖の受容体の活性が少ないと、脳は高濃度の糖を要求するようになります。カレーに配合さるスパイスには、精油や低分子の成分を含むものが多く、これらは血液と脳組織の間にある関門を簡単に通過し、糖の受容体を活発にしたり、増やしたりするので、結果的に満腹中枢を刺激。さらに、脳幹にある代謝や体温を調整する機能も活性化して基礎代謝を上げるので、カロリーを燃焼しやすくなるそうです。つまり、カレーを食べると、確実に新陳代謝が活発になり、体温も上がり、太りにくい体になるということ。

 朝カレーは、脳が活性化され、頭も良くなると言われています。あのイチロー選手が朝カレーを実践しているのは有名な話。近い将来、糖尿病やメタボリックシンドロームの特効薬が、スパイスのなかから生まれる日がくるかもしれません。病気を防ぎ、肥満が克服でき、かつ頭も良くなるわけですから、カレーを食べない手はありません。



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2009年11月24日(火)

トランス脂肪酸、表示義務化へ=福島担当相が検討指示-消費者庁

テーマ:ダイエット/メタボ治療

 加工油脂などに含まれ、過剰摂取すると健康に悪影響を及ぼす恐れがあると指摘されるトランス脂肪酸について、福島瑞穂消費者担当相は24日の閣議後会見で、食品への含有量の表示義務化を検討するよう消費者庁に指示したことを明らかにした。


 トランス脂肪酸は、動脈硬化や心臓疾患の発症リスクを高めるとされ、欧米などでは表示を義務付けたり、含有量の上限を定めたりする規制が進んでいる。


 日本人の摂取量は欧米より少なく、食品安全委員会は相当偏った食生活でなければ安全性に問題はないと判断しており、国内では現在、表示義務はない。



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2009年11月23日(月)

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テーマ:ダイエット/メタボ治療

寝る1時間前にお風呂に入ると痩せ体質になれるらしい



 入浴は体を温めるためだけではなく、ダイエットにも非常に効果的で美容の面でも再評価されている。花王 ケアビューティ研究所の調査によると、半身浴を週3回以上継続するとエネルギー代謝を高めることが確認されたという。

 「体が冷えたまま眠る人は、眠りが浅く寝不足になりがち。するとホルモンのバランスが乱れたり、太りやすくなる」(ツムラライフサイエンス・石川泰弘さん)そうなので、ぜひとも入浴を習慣にしたいところ。

 では、より痩せ体質になる入浴方法にはどんなものがあるのだろうか?

 むくみを緩和したいなら、「炭酸ガスは血管を拡張して血液の流れをスムーズにする」(石川さん)ため、炭酸ガス入り入浴剤が効果的とか。また「脂肪燃焼しやすい体に導く成長ホルモンを効果的に誘発するには、夜寝る1時間前に入浴するのがベター」(石川さん)というから、入浴する時間にも気をつけたいところ。

 以上の点に気をつけて、この冬はあったか~いお風呂で気持ちよくなりながら、ダイエットしてみては?
2009年11月20日(金)

品切れ書店続出「巻くだけダイエット」  「効果は考えられない」という専門家も

テーマ:ダイエット/メタボ治療
 ダイエット本「バンド1本でやせる! 巻くだけダイエット」(幻冬舎)が発売から5ヵ月で50万部を超えた。現在は売り切れ書店が続出しなかなか手に入らない。テレビで女性タレントがバンドを巻き、数分でウェストが6?マイナスになったことが大フィーバーのきっかけだったが、このダイエット本、効果に疑問を持つ専門家もいる。


アメリカでカイロプラクティックや解剖学、生理学を学んだカイロプラクターの山本千尋さんが2009年6月に出版した。巻頭には、

「巻くだけでラクにやせられるバンドがあるんです。今までのダイエットと比べて、ラクに、すぐに、楽しく!健康的でキレイな体が手に入ります」

と綴られている。


骨格のゆがみを取りエネルギー代謝がよくなる?


山本さんはもともと虚弱体質で、30代前半にカイロプラクティックに出会って体調がよくなった。骨盤にバンドを巻くことをカイロプラクティックの先生に教わり、3ヶ月後に体重が10キロ減。その後、バンドを使った施術を工夫して「ダイエットを意識しなくても20キロ減」になったと書いている。


バンドを巻くことによって骨のズレや、骨格のゆがみが直ることや、硬くなった筋肉もほぐれるため、結果的にエネルギー代謝がよくなり、体重減になる、という理屈だ。体への効果としては、ジーンズがすぐにサイズダウン、脂肪が燃えやすい体になる、肌がツヤツヤになる、など。さらに効果的にダイエットを進めるため、バンドを使った様々な運動方法なども本に掲載されている。


この本が爆発的ヒットになったきっかけは、09年9月にTBS系情報番組「中居正広の金曜日のスマたちへ」で紹介されたこと。お笑いトリオ「森三中」の大島美幸さんがバンドを使って骨盤矯正したところ、数分でウェストが6?マイナスになった、という映像が紹介された。手軽に、しかも短時間で痩せることができるグッズが現れたと女性達の間では大騒ぎになった。


しかし、本当にこんなに簡単に痩せることがきるのだろうか。ネットではテレビの大島さんの例は、「骨盤が正常になり、下がっていた内臓が通常に戻ったから」「バンドでリンパを刺激したため一時的な『水抜き』になった。エステと同じ」などと、ダイエットに効果は期待できないとの見方もある。


「バンドを巻いただけで痩せることはありません」


ネット通販「アマゾン」にはこの本についてのレビューが13件掲載されていて、平均評価としては星5つで満点のうち星は3つ。多くの人は「体調がよくなった」「体がすっきりした」という感想を持ち、

「『痩せた?』や『細くなった?』と言われることが確実に増えました」

という人がいる一方で、

「1ヶ月経っても体重は変わりませんでした」
「ダイエットではなく、歪んだ身体を正常に戻すもの」

といった、感想も出ている。


専門家はどう見ているのだろうか。カイロプラクティック療法振興事業協同組合に聞いてみたところ、

「痩せるというのは脂肪が燃焼するということ。エネルギーを消費しない限り絶対に痩せませんので、バンドを巻いただけで痩せるということはありません」

と説明する。骨のズレや、骨格のゆがみが治れば減量につながるかどうかについても、

「痩せるとは考えられません」

ということだった。



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2009年11月18日(水)

メタボ診断の腹囲基準値を再検討  肥満学会

テーマ:ダイエット/メタボ治療

肥満症やメタボリック症候群の診断基準の1項目、腹囲(ウエストサイズ)について「男性85センチ以上、女性90センチ以上」という現在の基準値が妥当かどうか、日本肥満学会が専門委員会を設置し本格的な検討に入っていることが18日、分かった。腹囲は、生活習慣病の原因となる内臓脂肪の蓄積量の目安とされるが、日本の基準値は海外に比べて、男性はかなり厳しいが、女性の基準値が男性より緩いため、異論も出ていた。



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