涼しいヘルシーおやつ

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沖縄の黒糖で

沖縄名産の黒糖





これを見つめている間に、又ひらめいてしまいました(*^▽^*)







黒蜜を作る(黒糖200gと水100ccを煮詰めるだけよ)

黒蜜~~!!

黒糖の半分強の量のお水で煮つめるだけです。







寒天を煮とかして、冷やして固めます。

カロリーゼロは嬉しい食材。



抹茶ときなこを混ぜたものをパラパラ。



きなこは、大豆の皮までそっくり粉にしたものなので、これまた身体にいい!



出来上がった黒蜜を、たら~~り、たら~り。





寒天に抹茶きなこと黒蜜をたら~り


ローカロリーで、美味しいおやつの出来上がりです(^-^)/


この蜜は、葛餅とかワラビ餅にもいけるかもな。

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