腸しあわせ管理栄養士||黄金プルーン|東濱 理沙

「今日から宇宙一幸せ」著者の東濱理沙です。貴方が最高にハッピーに、そして美しく、健康になって貰うための、黄金プルーンと宇宙一幸せナッツを取り扱っております。

桜月のブログ

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先日、極上黄金プルーン✖︎KEISUKE MATSUSHIMAコラボレーションランチ会を開催しました。


フランス・ニース本店の「KEISUKE MATSUSHIMA」は東郷神社敷地内に位置する、原宿とは思えない森の中の隠れ家。リゾートに来たような落ち着いた空間でフランス・ニースを時差なく体感できるフレンチレストラン。

世界ベストレストランの"NARISAWA"や、予約の取れない"レフェルヴェソンス" などでヘッドシェフを務めた料理長の長屋シェフが、この日のためだけに、”極上黄金プルーン”を駆使したフルコースを準備して下さいました。

この日のため数ヶ月も黄金プルーンと向き合い、研究して下さったとのこと。プルーンの持つビタミンEやポリフェノールをご共感頂き、またこれからは、料理の美味しさを追求するだけではなく、安心、安全、美容、ヘルシーさを追求したいという、長屋シェフの志に感銘を受けました。

フォワグラのプロヴァンス風 ヌガー仕立て

"極上モイヤープルーン"、 カマルグの塩

ポッタベラのロティと穴子のムニエル

"極上モイヤープルーン"風味のエミュルション


松坂豚ロース肉の白焼き
"極上モイヤープルーン"のバルサミコ酢煮と
ポレンタ、焦がしたとうもろこし

"極上モイヤープルーン"のタルトレット、
リコッタチーズのクリーム、ジャスミン風味のメレンゲ、プルーン風味の赤ワインソース
どれも絶品です!!集まったゲストの皆様は食やワインのプロばかりですが、とても嬉しいご評価をいただきました。

all aboutなどでもジャーナリストとしてご活躍の、美容食スペシャリスト飯野耀子さまからのご感想。

http://ameblo.jp/comfiestyle/entry-12200472489.html


左から

アカーデミーデュバンで予約の取れない大人気ワイン講師の林麻由美さんからご感想。
http://ameblo.jp/mayumi-hayashi/entry-12199180884.html

TVショッピングやQVCのカリスマ香坂 コーリー知永子さん

私の隣はモデルでエッセイストの仲良し梨ケ瀬 洋子ちゃんからも嬉しい感想。

http://ameblo.jp/jasmin-hana530/entry-12199256534.html

モデルでテーブルコーデイネーターの可愛い園山朝子ちゃん


そして憧れマダムでモデルの中村英理さんからも嬉しいご感想。
http://ameblo.jp/madameiri/entry-12199195445.html


乾杯は左の宮内庁食膳科の新田さんにお願いしました。

「ジョージクルーニです」

と登場し、会場を沸かせてくれました。似てるかな?笑


メガネの男性は超グルメな寺田和彦さん。
美容のお仕事をされていますが、とにかく食通でシェフネットワークが凄い。ANAのファーストクラスで流れる「Ryuzu」の CMにも出ているそうです。

そして大好きすぎる心も容姿も美人で仲良しの
鳥内和美ちゃんと鈴木糸子ちゃん


45名の皆様にお集まりいただきましたが、全員ご紹介できなくて残念...

みんな大好きで大切なお友達、感謝の気持ちでいっぱいです❤️


最後はグラニースミス、ファンゴーの社長の関さんからアナウンス。新宿伊勢丹で現在催事をされているとのこと。グラニースミスのパイはお土産にしても間違いなく喜ばれるので本当にオススメです!
http://grannysmith-pie.com/index.php

なんと10/1から恵比寿で素敵なパン屋さんをオープンされるとのこと。
極上黄金プルーンも置いてくださるとのこと楽しみです!
恵比寿西1-16-15 1階
03-6277-5010
http://crossroadbakery.com

企画、主催はいつもお仕事でお世話になっている株式会社ぐるなび様。

KEISUKE MATSUSHIMAのスタッフの皆様、そしてお休みの日にわざわざ足を運んでくださった素敵なゲストの皆様にも大感謝です!

極上黄金プルーン
http://happytips.jp/shop/

KEISUKE MATSUSHIMAは都会の喧騒を忘れさせてくれる、緑豊かな素敵なレストラン。そして長屋シェフの作るお料理は、体に優しく、目に美しく、絶品です!優雅なランチにディナーにぜひ

KEISUKE MATSUSHIMA

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1−4−20 パークコート神宮前

03-5772-2091
http://keisukematsushima.tokyo

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