今年のタケノコで木の芽和え

今年もおいしいタケノコが届きました

早速茹でて、娘にもおすそ分けしました

さつま芋とが煮　　舞茸醤油煮

筑前煮　　きゅうり甘酢　　茶碗蒸し

豆ごはん　　小松菜おしたし　　鮎木の芽味噌

木の芽和え

木の芽はいつのころか我が家の庭に生えてきたものを使いました

寒かったので目が出るのは遅かったのですが

やっと使えるようになりました、しばらくはタケノコ攻めです(^^♪