南町田のお菓子教室~Sakura bloom~

美味しくて幸せな気持ちになるお菓子をお届けします。
お誕生日や記念日の特別な日のケーキをオーダーメイドでお作りしています。


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2段ケーキってとっても可愛いですが、バランスを間違えるとちょっとイマイチな仕上がりになってしまいます。


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なんか、ずん胴なケーキ。

どっしりしすぎてます。



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上からみると1段目も2段目もよくわからない。


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近づいてみても、段差が全然ない感じです。


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それに比べてこちらのケーキは美しい♡

ザ・2段目ケーキって感じです。


こちらのケーキは1段目15センチ。
2段目10センチです。


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そしてこちらは。

1段目15センチ。
2段目12センチ。

3センチの差だと、重ねてしまうとほとんど一緒ですよね。


ちなみにもうワンサイズ大きくすると

1段目18センチ。
2段目12センチが綺麗な2段目ケーキになります。


今回のチョコレートケーキはもともと別々にケーキを作る予定だったのが時間がなくて、同じケーキにしちゃえ!

そして、デコレーションも考える時間がなくなってしまって、じゃあ重ねちゃえー!


と無理やりの2段ケーキだったのでこんな感じに。


でも、人数が多かったのでこれでも足りないくらいでしたー。

チョコレートクリームとクルミのキャラメルナッツが入って、トップス風のチョコレートケーキですショートケーキ




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こんばんは。
Sakura bloomのkiyomiです。

今から幼稚園の時の仲良しグループで飲み会です生ビール

遅くなっちゃったー。
急がなくちゃ。


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今日は長女のお友達が遊びに来てくれていて、お誕生日のお祝いにバースデーケーキを作りました。


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ケーキのリクエストをもらっていて、イラストを書いてもらったのでイメージに近づける感じで作りました!


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桜のアイシングクッキーもリクエストで♡


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マカロンも一緒にプレゼントしました♡

たまにしか会えないのに、会うとすごく仲良しでみていて嬉しくなっちゃう。

これからもずっと仲良しでいてほしいなー。



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