貧血
今回の担当は,THです。
患者さまからの質問をブログに掲載させていただきます。
「貧血」についてです。
貧血の原因は、さまざまありますが、大半は「鉄欠乏性貧血」と言われています。
鉄の不足によりヘモグロビンの産生が低下して起きます。女性の方に多く見られることがあります。
原因は、①偏食・ダイエットによる鉄の摂食不足
②妊娠・授乳による鉄の必要量の増加
③胃の疾患によるもの
④月経過多、潰瘍などの失血によるもの
などです。
貧血を防ぐには、食事の改善が必要です。
特に、鉄分な豊富な食物をしっかり摂取することが大切です。
代表的な食物は、レバー・いわし・かつお・マグロなどの食物を取ることをお勧めします。
その他に、卵・しじみ・あさり・大豆・小豆・ほうれん草・小松菜・ひじき・のり
などにも含まれています。
食事のポイントしては、
①吸収力を高めるのに、たんぱく質を十分に摂取しましょう。
②3食バランスのとれた食事をしましょう。
③吸収しやすくなるビタミンCと一緒に摂取しましょう。
④調理機器(鉄なべ)を使うとよいでしょう。
食事で補えない方は、サプリメント鉄材(Fe)を取ることをお勧めします。
私も、学生時代に運動を激しくしていたため、貧血に悩まされたことがあります。改善のために、レバー・ほうれん草・わかめ・ひじき・フルーツ(キウイ・アセロラ)を食べたことを思い出します。
激しい運動では、汗から奪われたり、呼吸量の増加・筋肉の消耗が原因で鉄分が需要が増えるため、摂取が足りないと貧血を起こしまうのです。 。 今は、奥さんが考えて食事を作っているので、大丈夫です。(自慢)
※レバーが苦手な方は、焼き鳥店さんのレバーなら大丈夫です。味が付いているのでおいしくいただけます。
ちなみに、家の近くの商店街の焼き鳥店は、レバーが苦手な方もおしく食べれると言われています。
「貧血」が頻繁にある方は、まずは食事の改善をしてみましょう。
健康面で悩みのある方は、いつでもスタッフにご質問ください。







