~連休のご案内~

 

11月21日(火)~22日(水)と連休を頂戴致します。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

~~ご予約受付中~~

 

天青 朝しぼり風露 特別本醸造 直汲み無濾過生原酒

発売日12月14(木)13:00頃

https://ameblo.jp/sakewadaya/entry-12329079883.html

 

 

八海山 赤ラベル 純米吟醸 しぼりたて生原酒

発売日12月4日(月)頃

https://ameblo.jp/sakewadaya/entry-12327009336.html

 

 

 

 

 

皆様、おはようございます!

 

本日は福島県は宮泉銘醸さんより

兵庫県は山田錦の産地違いのお酒をご紹介!!

 

寫楽 東条山田錦&吉川山田錦 純米吟醸

 

兵庫県でも東条吉川

最高峰の山田錦が収穫されると言われる

特A地区が多く存在します!

 

そんな最高峰の地区である

東条吉川の米をそれぞれ醸した

超限定酒でございます(^^)/

 

原料米のポテンシャル、個性を

最大限に引き出した味わいは

寫楽」の魅力である

フレッシュ感」と「円みのある酒質」の

共存を表現しつつ、

凝縮した米の旨みを奥行を持って楽しめます!!

 

 

すいません、

720mlはごく少量の販売となります。

 

1.8Lもけっして余裕があるわけではありませんので、

ご興味あるお客様は是非とも

この機会にお買い求め下さいませ!!

 

~蔵元より~

米を愛し、酒を愛し、人を愛す。

みなさまに愛される酒を目指します。

 

上記の姿勢を崩さずとことん追求される中で、

毎年のように設備投資を実施し、

もっと「愛される酒」を目指す圧倒的な

行動力は見習うことが本当に多いです!

 

今年も日本最大の酒コンペティッションである

仙台日本酒サミットにおいて、

3,000円以下のお酒で定番酒である

寫楽 純米」が1位を獲得!

 

まだ試したことないお客様は

寫楽」の素晴らしさをお試し頂きたいです(^^)/

 

 

□■ 寫楽 東条山田錦 純米吟醸 ■□

・価格 1.8L 4,403円 720ml 2,200円 (税込)

・原産地 福島県

・原料米 山田錦

・精米歩合 50%

・アルコール度 16%

 

□■ 寫楽 吉川山田錦 純米吟醸 ■□

・価格 1.8L 4,403円 720ml 2,200円 (税込)

・原産地 福島県

・原料米 山田錦

・精米歩合 50%

・アルコール度 16%

 

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~連休のご案内~

 

11月21日(火)~22日(水)と連休を頂戴致します。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

~~ご予約受付中~~

 

天青 朝しぼり風露 特別本醸造 直汲み無濾過生原酒

発売日12月14(木)13:00頃

http://sake-wadaya.com/newitem/488-tenseiasashibori1104

 

八海山 赤ラベル 純米吟醸 しぼりたて生原酒

発売日12月4日(月)頃

 

 

 

 

皆様、こんにちは!

 

ボジョレー・ヌーヴォの次は

日本のヌーヴォをご案内しますよ~!!

 

長野県は井筒ワインさんの新酒でございます☆

 

井筒無添加生にごりワイン

 

 

栽培から醸造まで国産ブドウ100%で造られる

酸化防止剤無添加の生にごりワインです(^^)/

 

ブドウがワインへと変貌を遂げる発酵の過程を

終えた直後の状態をそのまま瓶詰しました!

 

通常は清澄、澱引き、熟成を経て商品化されますが、

発酵を終えたばかりのフレッシュでフルーティな味わいと

発酵の余韻を残す爽やかな味わいで本来ワイナリーでしか味わえない

貴重なワインを予約分だけ瓶詰してもらいました!!

 

こちらは瓶内で酵母による二次発酵が行われる可能性があります。

ご購入後は必ず冷蔵庫にて保管をお願い致します!

 

非常に人気アイテムで、

当店も限られた数量しか入荷がございません!

 

白ワインと赤ワイン2種類でございます!

 

まず左が

井筒ワイン ナイアガラ

 

非常にフレッシュで果実をほおばるような

優しい甘みが口中に広がります!!

冷やした状態でフレッシュ爽快にお楽しみください!!

 

 

そして、右は

井筒ワイン コンコード

 

果実の自然な甘みと味わいに締まりを表現した

程よい渋みが調和したフレッシュ感溢れる赤ワイン!

 

赤ワインですが、冷やしめで楽しめる

ほのかな甘みとフレッシュ感が笑顔になれる1本!!

 

どちらも750ml 1,595円 (税込)

 

冷蔵庫にて絶賛発売中です(^^)/

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

 

 

 

 

 

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皆様、こんにちは!!

 

お待たせいたしました!!

 

今年もやります!!

朝搾り企画(^^)/

 

もちろん蔵元さんは

神奈川県は「天青」を醸す熊澤酒造さんです!

 

今年は12月14日(木)に実施予定です(^^)/

 

天青風露 朝搾り 

   特別本醸造 直汲み無濾過生原酒

 

 

今年は一つ嬉しいご報告があります!

沢山のお客様よりご要望を頂いていた

720mlを作ってくれます(^^)/

 

12月14日(木)朝一番で

蔵元にてお酒を搾ってもらい、

搾ったまんまのお酒を瓶詰、

そのお酒を私も同じく朝一番で蔵へ行き、

車に積んで持って帰ります!

 

搾った当日午後には

お客様へお渡しできる超搾りたて企画なんです!!

 

蔵へ行かないと飲めなかった

しぼりたてのお酒・・・

私も酒屋を継ぐかどうか迷っていた際、

この「天青」で酒造りの勉強をさせてもらい、

搾ったまんまのお酒を試飲した時の「美味しさ」の衝撃

今でも覚えております!

 

そんな「美味しさ」の感動を皆様にも伝えたい!!

この思いを実現して頂いた

熊澤酒造さんには感謝、感謝でございます(^^)/

 

年々進化を見せている「天青」ブランド!

今年のしぼりたても期待大です☆

 

店頭にてご予約を受付開始いたします!

 

□■ 天青 風露朝搾り 

     特別本醸造 直汲み無濾過生原酒 ■□

・価格 1.8L 2,376円 720ml 1,350円 (税込)

・原産地 神奈川県

・原料米 五百万石

・精米歩合 60%

・アルコール度 18%前後

・販売日 12月14日(木)13:00頃

 

ご予約締切は12月3日(日)とさせていただきます!

 

 

 

 

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