昨日、「佐野屋とっておきの新酒と鍋屋庄佐衛門の季節のお鍋のコラボレーション」を無事開催いたしました。
２５名での開催、
圧巻の地酒２０種類、
圧巻のボリュームの鍋、
終わらない酒出し、
無くならない数々の料理！
美味いお酒と盛りだくさんの美味しい料理で、
久々に楽しく満足しました！
って、主催者の私が言う事じゃないような気がしますが、
参加者の方達もきっと、満足されて帰った事だと思います。
開催の数日前に急遽決まった、映画村、宇生社長の参加のお陰で、
会の終了間際、全員にグラスで生ビールをサービスして頂き、
終了後も、残った数人のお客様といっしょに鍋屋さんの１階の
小上がりで２次会までして頂きました。
これ以上ないほど満喫できた一夜でした！
この日、お出ししたお酒のリストです。
番号順にお出ししました。
ウエルカムドリンク
○トラヤ ほいりげシャルドネ （白ワイン・微発泡）
「純米酒」
１、きもとのどぶ２２ＢＹ仕込み17号＋15.5（奈良県 久保本家酒造【お燗、濁り酒】
２、東北泉 雄町 純米辛口 生酒＋10（遊佐町 高橋酒造店）
３、杉勇 特別純米＋10しぼりたて辛口生原酒（遊佐町 杉勇蕨岡酒造店）
４、十四代 中取り純米 （村山市 高木酒造）
５、フモトヰ 熱燗純米 （酒田市・旧、八幡町 麓井酒造）【お燗】
「純米吟醸酒」
６、醸し人九平次 純米吟醸 rue Gauche（リュ・ゴーシェ）（愛知県名古屋市 萬乗醸造）
７、羽前白梅 俵雪つや姫100％にごり （鶴岡市 羽根田酒造）【濁り酒】
８、惣邑（そうむら）出羽燦々 純米吟醸（長井市 長沼合名会社）
９、麓井 純米吟醸 雄町 生酒 （酒田市・旧八幡町 麓井酒造）
１０、羽前白梅 俵雪 つや姫100％ 上澄み （鶴岡市 羽根田酒造）
１１、麓井 純米吟醸 雄町生酒おりがらみ（酒田市・旧、八幡町 麓井酒造）【濁り酒】
１２、十四代 槽垂れ（ふなだれ）純米吟醸本生原酒（村山市 高木酒造）
１３、くどき上手 つや姫100％にごり酒（鶴岡市 亀の井酒造）【濁り酒】
「純米大吟醸」
１４、楯野川 純米大吟醸 合流生原酒（酒田市・旧、平田町 楯の川酒造）
１５、村祐（むらゆう）純米大吟醸 亀口取り無濾過本生（新潟県新潟市 村祐酒造）
１６、白露垂珠 純米大吟醸 改良信交 生詰め16ＢY（鶴岡市 竹の露酒造）
「大吟醸」
１７、和田来 大吟醸おりがらみ生原酒（鶴岡市 渡會本店）【濁り酒】
１８、雪漫々 大吟醸 （天童市 出羽桜酒造）
１９、十四代 大吟醸 本生しぼりたて 播州山田錦 （村山市 高木酒造）
当日の様子を画像ダイジェストでお伝えします。
（注、撮影をバイトのヒデキに任せたが、ほとんど全部、ピンぼけ・・・・・。頼むよ、ほんと。）
佐野屋での利き酒会恒例、「ブラインド利き酒」
グラスも持ち込みです。総数1３０ヶのグラス！
開会
宇生社長の挨拶＆鍋の説明
日本酒造組合中央会製作の、「東日本震災義援金付き、スマイル利き猪口」を参加者全員にお土産としてお付けいたしました。
3種類頂いた中のひとつ、きのこ鍋。
この後にトマト鍋をリゾットにして頂きましたが、メチャクチャ美味い！
圧巻の25名。
ほんとに和やかというか、盛り上がりまくりの3時間でした。
お酒が取り持つ縁で、初めての方同士でもすぐに打ち解け、賑やかに！
恒例の「残酒お持ち帰りじゃんけん大会！」
等など・・・・。
楽しかった(*´∀｀*)
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