JR春日駅(福岡県春日市)徒歩1分の愛酒家の為の酒屋
【酒のフヨー】
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2016-07-14 09:17:01

嗜好は変化する

テーマ:【ワインこぼれ話】
こんにちは。

佐藤です。

先日ですね、あるワインを飲んでみたんです。

そのワインのタイプはどちらかというと、若かりし頃の自分(笑)が好きなタイプで具体的にいうと・・・

飲み応えがあって、ガツンとくるようなインパクトのあるタイプのワイン。


まあ、ここまで書けば、どんなタイプか想像できるかしら?

で、結論として・・・飲み切れませんでした!

一本全部!っていうことでなくて、一口二口をワインを口にしてから飲み進められない・・・という事実。

どういうことかというと、飲み疲れるというか妙な果実味にも違和感を感じつつ、後味の印象がよろしくない・・・

私って、若かったころこんなタイプのワインが好きだったのかな?と疑うほどでした。

今となっては、到底このタイプのワインは好んで飲めません!



でも間違えがないように伝えておきますが、もちろんこの手のタイプのワインを否定するつもりは一切ありません。

ワインも嗜好品の世界ですからね。

飲酒し始めて、私も20年以上が経過するわけですが、その時間とともにこうも嗜好が変わるものか!というのを実感した次第です。

これから先、もっと私自身の嗜好も変化していくんでしょうね。

ということで、一生をかけて自分の好きなタイプのワインを追いかけていくということになりそうです。

でもこれはこれで楽しいですね!

年齢を重ねることも悪くないなーって思った、夏の一日でした。




<愛酒家の店 酒のフヨーの店舗情報>

【営業時間】 10時~20時
【定休日】 毎週火曜日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 こちらにメール
【所在地】 福岡県春日市千歳町1-31-1(JR春日駅下車 徒歩1分)

【配達について】1回に付き324円の配達料で、数量を問わず対応しています。地域は下記にて。
【配達地域】千歳町、光町、宝町、原町、若葉台西、若葉台西、紅葉ヶ丘西、紅葉ヶ丘東、大土居、春日原東町、春日原南町、春日原北町、西鉄春日原駅周辺、大野城市錦町
福岡市博多区寿町、新和町、南本町、西春町、西鉄雑餉隈駅周辺
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2016-07-12 09:29:47

ヨーロッパの夏は、ロゼ!

テーマ:【ワインこぼれ話】
こんにちは。

佐藤です。

こちらのブログ、気が付けば1か月余りのご無沙汰だったようで、大変失礼いたしました・・・

先月は、日本酒の旅に出掛けていたりと、何かとあわただしくしておりました。

まあ、日本酒関連については、またまとめましたらお伝えできたらと思います。


さて、昨日はスペインワインの試飲会に出掛けていました。

昨今のスペインワインは以前とのイメージがちがい、非常に洗練されたものも多くリリースされていますね。

そんな中、スペインのワイナリーもこの暑い季節には、ロゼワインも作り始めて販売開始されているというテーマです。

これは主にフランスやヨーロッパ各国を意識してのことのようです。

というのも、ヨーロッパの夏のドリンクといえば「ロゼワイン」という共通認識があるからみたいです。

主にレストランさんからの依頼で、ロゼワインのオーダーが増えてくる夏に向けて、スペインのワイナリーにもそのような依頼がここ数年増えてきているという事実。

ロゼワインは年中あるといっても、ある意味「季節の酒」的な感覚といえますね。




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2016-06-25 15:32:45

アペリティフと泡

テーマ:├お知らせ
こんにちは。

佐藤です。

6月は梅雨だったりしますので、なにかとうっとうしいですよね~

そんな気分を吹き飛ばすにはもってこいなのが・・・

フランスでいうところの「アペリティフ」です。

それにちなんで当店でもイベントを月末まで開催しています。

こんな感じですので、よかったらご活用くださいね!



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【配達地域】千歳町、光町、宝町、原町、若葉台西、若葉台西、紅葉ヶ丘西、紅葉ヶ丘東、大土居、春日原東町、春日原南町、春日原北町、西鉄春日原駅周辺、大野城市錦町
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2016-05-19 11:19:57

5月のワイン頒布会

テーマ:├お知らせ
こんにちは。

佐藤です。

すっかり気温も上がってきて、徐々に夏を感じる今日この頃。

・・・日焼けが気になります・・・

特に最近は、テニスをしているので、なおさらなんですけどねー。


さて、5月分のワイン頒布会のお申し込みの方へ。

入荷してまいりましたので、ご都合のいい時のご来店をお待ちしております!




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2016-05-01 09:54:42

2011年ヴィンテージが入荷しました

テーマ:├お知らせ
こんにちは。

佐藤です。

ボルドーの人気のワインの新ヴィンテージが発売開始されました。

2010年は残りわずかとなっています。

相変わらずの人気ですので、ぜひお試しくださいね!

2011年ヴィンテージはこちらです。




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