酒ごはん・新倉ごまです。
更新が滞ったまま12月に突入してしまい…
あかね雲地区は初雪はまだですが、かなり寒くなってきました
寒くなってくると肴
、もとい、美味しい魚もあがりますね
この時期のカニ
やブリ
は最高ですね～～
先月、こごまと二人で楽しいイベントに参加させて頂きました！
京都・丹後ＰＲフェアin東京。
三部構成で一部から参加させて頂きましたが、分かりやすい
お話と説明でこごまも色々メモをとりながら聴いていました
丹後といえば、天橋立がすぐに浮かびますが
もちろんお酒も魚介も有名です。
日本三景天橋立の宮津市。
『鳴き砂』琴引浜の京丹後市。
ブースでも鳴き砂体験ができました！
海軍所縁の赤レンガ倉庫の舞鶴市。
実は肉じゃが発祥の地だそうです…
こごまもすかさず試食。
「肉じゃがコロッケ」
伊根ブリと舟屋の伊根町。
第三部の試食会では、目の前でブリしゃぶに
丹後ちりめんの与謝野町。
このシルクパウダーには興味シンシン
出汁がとれそうな味でした（笑）。
お酒とカニのお話はまた次回…
こごまも京都・丹後ＰＲフェアをご紹介しています
こども女将のブログ『こごま絵日記。』も
宜しくお願いします
今月の次回あかね雲は、12日(月)です。
お待ちしています
