3代目酒屋店長の孤軍奮闘ブログ

岐阜県可児市の地酒・焼酎専門店 3代目店長の悪戦苦闘ぶりをコメント。
ここだけの話もありますので、お楽しみに!


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こんにちはニコ

いつもお世話になっておりますドキドキ

 

いよいよゴールデンなウィ~クが始まりましたね!!!桜**

ちょっとお天気は微妙なところですが、明日からは晴天が続くとか。

どこも混んでいるでしょうが、それでも一日くらいはどこかにお出かけしたいものですね。

…いや待てよ。

やっぱり最高の贅沢はお家でゴロゴロかも…!!ラブ

DVDいっぱいレンタルして、アイスとお菓子を常備して、おいしいお酒をストックしたらもう無敵!!!爆  笑キラキラ

 

当店はGWも通常運転です。足りないお酒は即購入だ!!

水曜日は定休日ですのでご注意を照れ

 

今日は女性におススメのすず音をご紹介します。

母の日の贈り物にも最適です!

 

発泡清酒 「すず音」+「花めくすず音」

300ml×6本セット/ 宮城県 一ノ蔵 4,968円

 

 

宮城県の蔵元 一ノ蔵が醸す発泡清酒の6本セットです。

シャンパンのようなきめ細かい泡が魅力の甘口で発泡性のある日本酒。

女性や日本酒が飲めない方に大変好評で、カクテル感覚でお楽しみいただけます。ロゼワイン


■セット内容
・すず音 300ml×3本
・花めくすず音 300ml×3本


▼すず音
テレビ番組「ロンドンハーツ」でも紹介されたお酒です!

 


分 類:清酒(発泡性)
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:65%
日本酒度:-70〜-90
度 数:4.5度以上5.5度未満
製造元:一ノ蔵(宮城県)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

▼花めくすず音
綺麗なサーモンピンクの発泡清酒!
目にも華やかなピンク色は、地元の黒豆と紫黒米を用いて作ったもので、合成着色料などは一切使用しておらず、天然色素ならではの柔らかでやさしい色あいが大きな特徴です。
その味わいは、これまでに味わったことのない新しさと、どこか懐かしい風味をたたえ、

花のような、 果実のようなやさしい香りと飲み心地がとても新鮮なお酒です!

分類:清酒(発泡性)
原料米:トヨニシキ
精米歩合:65%
アルコール分:4.5%以上5.4%以下
日本酒度:-90〜-70
製造元:一ノ蔵(宮城県)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

 

他にも母の日にお勧めのお酒をご紹介しております。

詳しくはこちら!!

 

今後ともよろしく御願いします。


509-0214 岐阜県可児市広見1728-1
こだわりの地酒・本格焼酎専門店 山川酒店
 TEL 0574-62-0233 FAX 0574-63-7301
 yamasake@jt5.so-net.ne.jp
 http://yamasake.ocnk.net/
 http://ameblo.jp/sake-yama ブログ
http://www.facebook.com/yamakawasaketen フェイスブック

 

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こんにちはニコ

いつもお世話になっておりますドキドキ

 

明日からゴールデンウィークGW**

多い方で9連休と言う方も見えるそうですねスマイル

 

新緑の中、川原でバーべキューを楽しむのも良いですねy’sバーベキュー

岐阜県は日本一バーベキューセットが普及していると言われるほど、各家庭に一台はバーべキューコンロがあり、自宅の庭で楽しむご家庭も多いんですよびっくり

 

しかし、当店は水曜日の定休日以外は営業しておりますオープン

仲間と飲むお酒が足りなくなったときは、どうぞネットで求めくださいaya

 

勿論、ご来店いただいてもOKKですよニコニコ

看板娘??????がお待ちいたしておりますラブラブ

 

ただし、ネット注文の場合は、3日の定休日の発送はお休みですから、お気をつけくださいね!ありがと

 

 

 

 

明鏡止水 垂氷(めいきょうしすい たるひ)純米 甕口生原酒 / 長野県 大澤酒造

1.8L 2,700円  720ml 1,350円

 

 

 

 

垂氷(つらら)ができる厳寒期に醸しあげました。
米の旨味とキレを兼ねそろえた純米酒です。

フレッシュで飲み応えのある味わいは流石です。

 

 

しぼりたてそのままの甕口生原酒のため、オリが絡んでおります。

 

 

明鏡止水 垂氷(めいきょうしすい たるひ)純米 甕口生原酒 / 長野県 大澤酒造 1.8L 2,700円


特定名称:純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:山田錦 100%
精米歩合:麹米 60%、掛米 65%
日本酒度:+5
酸  度:1.9
アルコール度数:17度以上18度未満
製造元:大澤酒造(長野県)


※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

 

 

今後ともよろしく御願いします。


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こんにちはニコ

いつもお世話になっておりますドキドキ

 

車を走らせていると、街路樹からは新緑の葉がしげり、ハナミズキやツツジが咲いている庭が見られ、街中が華やいでいます春の木

 

昨秋に花いっぱい運動で花壇に植えられた花の苗も大きな株に成長し、沢山の花を咲かせていますパンジーパンジーパンジー

 

行楽に出かけなくても、こうして目にする日常の風景にも心がウキウキさせられる良い季節ですね照れ

 

さくらも終わりましたが、昨日はまだ「はなびえ」という言葉が出るような肌寒い日でしたぶるぶるブルブル

 

今日は、春のお酒のご紹介です!

「うぐいす」「はなびえ」

正に旬のお酒をお楽しみくださいニコニコ

 

 

庭のうぐいす 純米吟醸 はなびえ

/ 福岡県 山口酒造

720ml  1,890円

 

 

キラキラジューシーな純米吟醸!爆  笑

 


「はなびえ」とは、飲酒温度帯の一つです。
5度から10度に冷やしてお飲みください。

 

 

庭のうぐいす 純米吟醸 はなびえ

/ 福岡県 山口酒造

720ml  1,890円

 


特定名称:純米吟醸酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:-5
酸度:1.9
アルコール度数:15度
製造元:山口酒造(福岡県)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

 

今後ともよろしく御願いします。


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普段はめっきり桜**桜**の気候なのに、やっぱりお天気が悪い日はちょっと肌寒いですね。

各地で色とりどりの花が咲き始めたり、タケノコやフキノトウが食卓に上がり始めても、本格的な春はもう少し先かな~。

 

今日もおいしいお酒をご紹介!

 

花粉や黄砂に負けないよう、今日も一日元気に乗り切りましょう!!爆  笑

 

 

庭のうぐいす 純米吟醸 中汲

/ 福岡県 山口酒造  720ml  1,620円

 

 

庭のうぐいす定番の「純米吟醸」の中汲みです。

 


酒質が最も安定している部分のみを瓶詰めしました。
お米のうまみ(甘さ)とフレッシュな香りをお楽しみください。爆  笑

 

庭のうぐいす 純米吟醸 中汲

/ 福岡県 山口酒造  720ml  1,620円



特定名称:純米吟醸酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:夢一献
精米歩合:50%
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール度数:15度
製造元:山口酒造(福岡県)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。

 

本日は定休日となっております。

注文はお受けできますが、発送はお休みさせて頂きます。

よろしくお願いします。

 

今後ともよろしく御願いします。


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今日は多くの企業でお給料日かと思います。

4月に入社した新入社員にとって、初めてのお給料日!!!爆  笑

新入社員の皆さん、使い道はもう決まっていますか!?

 

以前、当店に焼酎を買いにいらした、若い男性のお客様がいました。

『焼酎好きな、祖父への贈り物』お酒にされるそうです。

お会計の後、

「今日、初めてボーナスをもらったんです」

と、ちょっとはにかんで仰いました。

もう、きゃ~~~~~!!ですよラブ

 

思い出すと今でも心がほっこりします照れ

素敵なお孫さんからの贈り物、さぞ喜んで頂けたことでしょう!!キラキラキラキラキラキラ

 

さあ今日も、おいしいお酒をご紹介します!!

 

南 純米大吟醸(五百万石) / 高知県 南酒造

1.8L  3,909円   720ml 2,268円

 

 

高知県の人気の蔵元。
ほどよい吟醸香がし、みずみずしさを感じる辛口のお酒に仕上がっています!

 

 

この価格で純米大吟醸が飲めるなんて。
蔵元さんの心意気に大感謝!

 

南 純米大吟醸(五百万石) / 高知県 南酒造

1.8L  3,909円   720ml 2,268円

 


高知県 南酒造 南 純米大吟醸(五百万石)
父の日やお中元にも最適な逸品です!

爆  笑

 

明日は定休日となっております。

注文はお受けできますが、発送はお休みさせて頂きます。

よろしくお願いします。

 

今後ともよろしく御願いします。


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もうそろそろ花粉の季節も終わりでしょうか!?

 

杉の頃は何ともなかったのですが、10日ほど前からひどい咳が続きゴホゴホ、やっと落ち着いてきましたホッ

 

最初は気温の変化に風邪をひいたのかと思いましたが、喉があまりにもいがらっぽいので、花粉症なのかもと・・・ガーン

今までヒノキの花粉症は出ていなかったので、ちょっとショックですえーん

 

早くスッキリとした気分で過ごしたいですねニコニコ

 

 

 

 

今日は、お知り合いに「桜井さん」がいらっしゃったら、贈り物にされたら粋な『櫻井』のご紹介です!

 

 

紅櫻井(べにさくらい) / 鹿児島県 櫻井酒造

1.8L  2,640円   720ml  1,494円

 

 

櫻井シリーズ初となる「紅芋」を使用した芋焼酎『紅櫻井(べにさくらい)』が登場しました!
鹿児島県産の紅はるかと福岡県産の酒米を用い、精魂こめて造りあげた
こだわりの逸品です。

 


紅芋のふくよかな香りと旨味が口いっぱいに広がります。
紅芋を黒麹で仕込んだ新しい「櫻井」をこの機会に是非どうぞ!!

 

紅櫻井(べにさくらい) / 鹿児島県 櫻井酒造

1.8L  2,640円   720ml  1,494円

 


原材料:紅芋 紅はるか(鹿児島県産)・米麹(福岡県産)
アルコール度数:25°
製造元:櫻井酒造(鹿児島県)

 

今後ともよろしく御願いします。


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昨日、フリージアの花を頂きましたニコニコ

初めて知ったのですが、甘い良い香りがするんですね照れ

部屋に数輪飾ったのですが、側を通ると香る匂いに、何とも言えない幸福感を感じましたラブラブラブラブ

 

普段、殺風景な部屋に花があると

気分も違いますねウインク

 

 

 

 

正雪 (しょうせつ) 大吟醸 無量寿 (むりょうじゅ)

/ 静岡県 神沢川酒造

1.8L  3,150円   720ml  1,418円

 

 

このスペックで、驚きの価格!

正雪らしい透明感のある味わいと果実のような爽やかな香り、

 

 

切れ上がるような余韻が見事に調和した大吟醸です。

数量限定販売の為、ご注文はお早めに!!

 


特定名称:大吟醸
原材米:山田錦・吟ぎんが
精米歩合:山田錦(35%)・吟ぎんが(50%)
日本酒度:+2
酸 度:1.2
度 数:16
製造元:神沢川酒造
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます

 

今後ともよろしく御願いします。


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今日はお休みの方も多いでしょうし、桜の見納めにもってこいなのではないでしょうか照れ

とはいもう散ってしまったところも多いのかな。

まあ陽気もいい事だし、葉桜見物もオツなものかも爆  笑

実際桜が満開の時期ってまだちょっと寒かったりしますもんね。

 

今日もおいしいお酒をご紹介!!

 

屋守(おくのかみ)純米吟醸 無調整 生

「雄町」 / 東京都 豊島屋酒造

1.8L  3,564円    720ml 1,782円

 

 

『八反錦』を中心に使う屋守の中で唯一異なる酒米を『雄町』使用!

 

 

熟れた果実を想わせるような甘い香り、味わいは甘味から深みのある旨味と心地よい酸味がきれいに交じり合いながら広がってゆきます。

雄町ファンも納得の味わいに仕上がっています爆  笑

 


特定名称:純米吟醸酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原材米:岡山県産 雄町
精米歩合:麹米50%、掛米50%
日本酒度:+1.0
酸 度:1.5
度 数:16度
製造元:豊島屋酒造(東京都)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます

 

今後ともよろしく御願いします。


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あと1週間もすると、ゴールデンウィークですねウインク

何か計画はされていますか!?

 

私は家でゆっくりと過ごしますニコニコ

と言うより、お仕事でパソコンに向かっていることでしょうPC

 

もし、休みがあっても、どこへ行っても人・人・人、車・車・車に出る気がしませんショボーン

 

年を取ったせいもあるのかな・・・??

 

今日は、おつまみのニューフェイスをご紹介します!!

 

ゴールデンウィーク中のお酒のお供にいかがですか!

 

 

 

駿河燻鯖 オイルサバディン 4種セット

/ かねはち 静岡県 2,322円

 

 

おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで…伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!!

沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。
この工程はサバ節と同様ですが、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。

身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、ひとつひとつ心を込めた確実な仕事によって完成します。
この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出します。

 


オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に認定されています。

いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の
新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。
この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。


キラキラ●OIL SABADINESの受賞歴●キラキラ
2015年 FOODEX JAPAN 2015 ご当地缶詰グランプリ【金賞】
2016年 全国水産加工品総合品質審査会

【東京都知事賞】
2016年 FOODEX JAPAN 2016 ご当地おつまみグランプリ【最高金賞】
2016年 ふじのくに新商品セレクション

【最高金賞】

品名:さば燻製油づけ
固形量:50g・内容総量:100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
販売者:有限会社 かねはち(静岡県)

 

今後ともよろしく御願いします。


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こんにちはニコ

いつもお世話になっておりますドキドキ

 

雨・風風・晴れ太陽の繰り返し、暖かいぽかぽかかと思えば肌寒かったり寒いと、毎朝 着ていく服に思案していますショボーン

 

体調を崩されている方も多いのではないでしょうかゲホゲホ

 

そんな日は、夜更かしせずにゆっくりと体を休めてくださいねウインク

 

 

 

仙禽 (せんきん) 純米大吟醸 一聲 (いっせい)

/ 栃木県 せんきん

 1.8L  5,400円   720ml 2,700円

 

 

【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】
「仙禽一聲(せんきんいっせい)」を新商品として発表いたします。
「仙禽一聲」とは
「鶴のひと声」を意味します。
当蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上で作付けされたドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げた、全く新しいコンセプトから生まれた作品です。
通常の仙禽シリーズ、クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を目指して設計されています。

 

 

ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく、あくまでもキラキラエレガントキラキラに、そして「甘味」を酒質の中心部分にそえました。
仙禽一聲。鶴のひと声を体感してください。

■エレガントの頂点を求めた仙禽の一つの回答です。
【テイスティングコメント】
発散するような
エレガントな香りが広がります。
豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。
まるで
果実の香水のようです。
口に含むと、押し寄せるやはりエレガントな甘味が主張してきます。
力強く、エネルギーに満ちあふれた女性のようです。
酸味は控えめで、高次元の甘味によってエレガンスさを表現し、バランスをとっているテクスチャー。
今までの仙禽にはなかった、まさに「仙禽一聲」の名にふさわしい、鶴が描く奇跡を体感ください。

 

仙禽 (せんきん) 純米大吟醸 一聲 (いっせい)

/ 栃木県 せんきん

 1.8L  5,400円   720ml 2,700円




仕様:中取り(中汲み)無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌ・さくら・山田錦(栃木県さくら市産)
精米歩合:麹米:35% 掛米35%
度 数:16%(原酒)
製造元::(株)せんきん(栃木県)

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

 

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