ワインスクールピエス クリスマス＆忘年会
テーマ：勉強会12/17日はワインスクールピエスのクリスマス＆忘年会でした。
今年のワインスクールは今日が最後
ということで食べ物を一人一品持ち寄ってのワインパーティー。
中身はミートローフで雪はマッシュポテト
なんと、クリスマスツリーのチョコレートケーキ
中はコーンフレークだったです。
まだ他にもいろいろあったのですが写真とってなくて・・・すみません
始まりはやはりスパークリング
もう舞い上がっててグラスの写真を撮るの忘れるし・・・
左は私が持っていったBlan de Blue カリフォルニアのシャルドネスパークリング
中央は特級村だけを集めて造ったシャンパーニュ
右はガメイのスパークリング。ロゼのスパークリングなら会社にもあるけど
このスパークリングは、白でした。
濃いイエローだし香りもあのガメイの甘いキャンディーのような香りは全くしません。
見事に騙されてしまいました。
そして赤はラグランジュ
ブラインドで品種、産地（出来れば村まで）、ヴィンテージ、価格を発表しなさいと言うんですよ。
パーティーなのに・・・なぜにブラインド・・・それもヴィンテージまで
普段の授業より厳しいじゃないですか！！
答えを見て納得。
そりゃあ先生もただ飲ませるだけじゃあもったいないと思いますよ。
ちなみにクロ・デュ・バルはショップで販売しているトナカイバージョンを持込しました。
これがまた旨かったです。
香りは複雑で、舌触りなめらか。いくらでも飲めるのでつい飲みまくりました。
ちなみに、私のブラインドではラグランジュの94と00は同じワインではないか？
カベソーに間違いないけど・・・うーん・・・ポイヤック(?_?)
05はとってもスパイシーだったのでローヌのシラー(?_?)
ひとつも正解してないし(ｰｰ;)
クロ・デュ・バルはこれだけ茶色がかってかなり熟成が進んでいるようだったので正解
（自分で持ち込んだワインなのでヴィンテージ知ってたし、他のワインより酸味が少なかったようなのでナパだろうと）
なかなかテイスティングは難しいと思わされた今年最後のワインスクールでした。
