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2012-10-31 18:49:00

ばっちり” きたこれ !!! .......... 嬉しい瞬間 ☆ 商売人の醍醐味 ☆

テーマ:ブログ






*市場で 『 コレは!!!(めっちゃ最高の魚介) 』 でも値段が良いし ............ と躊躇することがシバシバ;;
でもね、清水の舞台から ダイブ

そんな時 あります
この時季、旬の美味い魚介など盛り沢山!!!

『 売れるか ? 本当に売れるのか?? 』 と早朝から ドキドキ”





*値が良い珍味(数千円)や国産ししゃも、ズワイガニ(活きもの).......... その他の高級系の品が












ありがとうございます!!!












*仕入れたその日に 見事! 売り切れることがあるんです
年に数回ですが(涙



その時ほど 『 仕入れが上手くいった! ドンピシャ !! 』 と 感激MAX なこと ありません
魚屋、この商売をしていて 一番嬉しい瞬間です



お客様に 『 今日、コレ欲しかったのよ! 』 『そろそろあるんじゃないかと来てみた! 』

『 旦那が食べたい!と言っていたからよかった! 』 などなど


お客様のニーズと 自分が考え、悩んだ末に仕入れた品がバッチリ合うと ..... 本当に嬉しいです







うっし!これからもがんばるぞ!!

( 今日は自分の休みだったけどね ......... リフレッシュした ♪ )










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