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2009-03-30 20:04:00

小柱とブロッコリー&アスパラのタラコクリームパスタ

テーマ:ごはん・パン・パスタ・麺レシピ







*本日は小柱(アオヤギの貝柱)とグリーン野菜を使ったタラコクリームです!




これは息子のリクエスト..................タラコクリームのパスタが食べたい!とぉ~!!

『ブロッコリーも入れて!』と息子 ☆ 了解っす!!!



冷蔵庫でアスパラが萎えてきた;;




このアスパラも使っちゃいましたよ~~~~~~~~ ♪















*はい!それでは作り方を紹介します!!






<材料> 3~4人前



小柱(アオヤギの貝柱)...........................100g
タラコ...................................................大1ハラ(薄皮を取り除きます)
スパゲッティ..........................................300g~
ブロッコリー...........................................適宜
グリーンアスパラ.....................................1束
タマネギ.................................................大1/2(スライス)

生クリーム...............................................300ml
牛乳........................................................100ml
パルメザンチーズ(パルメジャーノ)...........大さじ1~2
塩............................................................適宜(パスタを茹でる用、仕上げ用)
胡椒..........................................................少々

オリーブオイル...........................................適宜








☆小柱とブロッコリー&アスパラのタラコクリームパスタを作っている写真があります。
下の『小柱とブロッコリー&アスパラのタラコクリームパスタのレシピ!』をクリックして下さい。
続きを見ることが出来ます!









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   ↓






*フライパンにオリーブオイルを入れ熱します..........

タマネギのスライスを炒めますよ!!!
タマネギスライスがシンナリとしましたら生クリームを加えます。










*大きめの鍋に水、塩を加え沸騰!
パスタを茹で始めますよ!!!

ブッロコリーと薄皮を剥いたグリーンアスパラも同じ鍋で茹でマッス☆











*小柱とタラコですよ~~~~~~~ ♪










*茹でたブロッコリーとアスパラを in!!!












*茹で上がったアルデンテのパスタと小柱をクリームソースに加えます ☆










*ほぐした(薄皮を取り除いた)タラコを加えて............マゼマゼ.................











*塩、胡椒で仕上げますよ~~~~~~ ☆

















*はい!出来上がり!!







息子...........そして!娘も大喜び!!!







大盛りでこのパスタを作ったのですが、マッハで食べ尽くしてくれました ☆



う、嬉しかったっす ♪




近々また『食べたいぃ~~~~~~!!!』と言ってくれましたよ。

(大感激)












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