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2009-01-30 14:23:00

菜の花とベーコンの自家製ニョッキ <カルボナーラ風> ☆ 弟料理 ☆

テーマ:ごはん・パン・パスタ・麺レシピ







*本日は『弟料理』です................................

















菜の花とベーコンの自家製ニョッキ <カルボナーラ風>



















*魚屋妻、そして魚屋母の食材リクエストで作った弟料理です ☆

魚屋妻のリクエストは『ニョッキ』っす☆
それも『カルボナーラみたいな感じで食べたい!!!』とぉ~~~~~~

魚屋母は『菜の花を入れてね♪』と..............言いたい放題でしたよ;;滝汗




そんなリクエストにこたえ、弟が作ったのが『菜の花とベーコンの自家製ニョッキ <カルボナーラ風> 』です。



ニョッキはもちろん自家製!

中腰で『腰痛ぇ~~~~~!』と言いながらも作り上げていました。
(家のキッチンなので低い;;)














*熱々のうちにパクリ..................













うんめぇ~!!!
















*ウマイッス!メチャうまいっす!!

ニョッキのモチモチ感とこのソース.................食がススミマス。
『菜の花』もアクセントになっており、見た目!色も綺麗でしたよ ♪










☆ニョッキっを作っている写真があります。
弟..........黙々と..................
下の『菜の花とベーコンの自家製ニョッキ 』をクリックして下さい。
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*弟!ジャガイモを仕込んでニョッキを...............

フォークに押し付けて次々と作っていまた!!!







*茹で中のニョッキをパシャ ☆


つ、ツヤがぁ~~~~~~~~~~~!!!
















*とっても美味しかったニョッキ!

多めに作って冷凍していましたので、近々違うソースでリクエストしまっす ☆





それは.......................トマトとバジルソース!!!








くぅ~っ ☆ メッチャ楽しみです ☆☆☆

(ワクワク)









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